Mikrobiální produkce lipidů

Mikroorganismy vytvářejí jako zásobní látky lipidy, jejichž hlavní složkou jsou triacylglyceroly (TAG). Informace o přesném složení TAG směsí je rozhodující pro pochopení jejich biosyntézy a tedy i jejich nadprodukci. Úplná charakterizace frakce TAG lipidů vyžaduje oddělení všech jednotlivých TAG a následnou kvantifikaci.

Mnoho druhů řas a sinic má schopnost produkovat značné množství (například 20 až 50% sušiny) triacylglycerolů jako zásobní lipidy. Mikroorganismy, které jsou adaptované na nízké nebo vysoké teploty mají také značný potenciál v biotechnologiích, protože akumulují velká množství lipidů, jsou schopny efektivně regulovat složení lipidů a upravit fluiditu membrán.

Řešitelé: doc. Ing. Irena Kolouchová, PhD.

Grantové prostředky: GAČR 14-00227S

Spolupráce: MBÚ AVČR

Oleogenní bakterie, které produkují mikrobiální lipidy ve vysokém množství, jsou schopny akumulovat TAG v nedostatku N-zdroje a je možné je kultivovat na neobvyklých zdrojích uhlíku. Lipokiny jsou mastné kyseliny s množstvím pozitivních účinků na lidské zdraví. Důležitým lipokinem je kyselina palmitolejová (9-16: 1), která přispívá, například ke zmírnění zánětlivých onemocnění, ochraně kardiovaskulárního systému, a inhibici nádorových onemocnění. Kvasinky patří mezi atraktivní zdroje palmitolejové kyseliny a jiných prospěšných mastných kyselin, které se nacházejí v buňkách kvasinek buď jako polárních lipidů, např fosfolipidů nebo glykolipidy, nebo jako neutrální lipidy, tj triacylglyceroly.

Možnosti produkce mikrobiálních lipidů kvasinkami, bakteriemi, řasami
Možnosti produkce esenciálních mastných kyselin mikroorganismy
Produkce specifických mastných kyselin pro využití v medicíně a kosmetickém průmyslu
Možnost produkce biodieselu pomocí kvasinek
Studium lipidů extrémofilních mikroorganismů

Aktualizováno: 31.10.2017 14:45, Autor: Martin Halecký

Výbrané publikace

Kolouchova I., Sigler K., Schreiberova O., Masak J., Rezanka,T.: New yeast-based approaches in production of palmitoleic acid. Biosource technology 192, 726-734 (2015) ISSN: 0960-8524, IF = 4,494. (on-line)

Rezanka T., Matoulkova D., Kolouchova R., Masak J., Viden I., Sigler K.: Extraction of brewer's yeasts using different methods of cell disruption for practical biodiesel production. Folia Microbiologica 60(3), 225-234 (2015) ISSN: 0015-5632, IF = 1.000. (on-line)

Řezanka T., Nedbalová L., Kolouchová I., Sigler K.: LC-MS/APCI identification of glucoside esters and diesters of astaxanthin from the snow alga Chlamydomonas nivalis including their optical stereoisomers. Phytochemistry, 88, 34-42 (2013).(IF 3.050) (on-line)

Řezanka T., Matoulková D., Kolouchová I., Masák J., Sigler K.: Brewer's Yeast as a New Source of Palmitoleic Acid-Analysis of Triacylglycerols by LC-MS. Journal of the American Oil Chemists´Society, 90 (9), 1327-1342 (2013) (IF 1.592) (on-line)

Řezanka T., Kolouchová I., Čejková A., Cajthaml T., Sigler K.: Identification of regioisomers and enantiomers of triacylglycerols in different yeasts using reversed- and chiral-phase LC–MS. Journal of Separation Science, 36, 3310-3320 (2013) (IF 2.591) (on-line)

Kolouchová, I., Schreiberová, O., Masák, J., Sigler, K., Řezanka, T.: Structural analysis of mycolic acids from phenol-degrading strain of Rhodococcus erythropolis by liquid chromatography-tandem mass spectrometry. Folia Microbilogica DOI: 10.1007/s12223-012-0156-z IF 0,677 (on-line)

Rezanka T., Kolouchova I., Cejkova A., Sigler K.: Biosynthesis and metabolic pathways of pivalic acid. Applied Microbiology and biotechnology. 95 (6), 1371-1376 (2012). IF 3,425 (on-line)

Rezanka T.; Kresinova Z., Kolouchova I., Sigler K.: Lipidomic analysis of bacterial plasmanogens. Folia Microbilogica, 57 (5), 463-472 (2012). IF 0,677 (on-line)

Rezanka T., Lukavsky, J., Nedbalova, L., Kolouchová, I., Sigler, K.: Effect of starvation on the distribution of positional isomers and enantiomers of triacylglycerol in the diatom Phaeodactylum tricornutum. Phytochemistry, 80, 17-27 (2012). IF 3,351 (on-line)

Rezanka, T., Kambourova, M., Derekova, A., Kolouchova, I., Sigler, K.: LC-ESI-MS/MS identification of polar lipids of two thermophilic Anoxybacillus bacteria containing a unique lipid pattern. Lipids, 47(7), 729-739 (2012). IF 2,129 (on-line)

×