- prof. Ing. Jan Masák, CSc. (kontaktní osoba)
- prof. Ing. Alena Čejková, CSc.
- doc. Ing. Irena Kolouchová, Ph.D.
- doc. Ing. Olga Maťátková, Ph.D.
- Ing. Eva Vaňková, Ph.D.
- Ing. Jana Michailidu, Ph.D.
- Ing. Anna Miškovská (PGS)
- Ing. Markéta Kulišová (PGS)
- Ing. Dominik Maršík (PGS)
- Ing. Elizaveta Timkina (PGS)
- studenti bakalářských a magisterských studijních programů
Naše laboratoř se věnuje několika problematikám, jejichž společným základem je přispět k pochopení mechanismů biologické aktivity mikroorganismů a mikrobiálních společenstev. Hlavním cílem je aplikovat získané znalosti v různých oblastech biotechnologie a medicíny pro návrh inhibitorů mikrobiálního růstu, možnosti potlačení tvorby biofilmů, ochrany životního prostředí, ale i průmyslovou výrobu nových přírodních látek a jejich využití. Studujeme i nanočástice, jejich produkci pomocí fyzikálně-chemických i biologických metod a jejich vlastnosti včetně antimikrobiální aktivity. Součástí činnosti laboratoře je i spolupráce s průmyslem a to zejména v oblasti vinařství, se zaměřením na alternativní využití přírodních látek obsažených v rostlinném odpadu. Laboratoř je vybavena řadou moderních bioreaktorových jednotek, je vybavena pro mikrobiologické a biochemické techniky, včetně fluorescenční mikroskopie a analýzy obrazu. Má rovněž přístup k transmisnímu elektronovému mikroskopu, konfokálnímu mikroskopu a hmotnostní spektroskopii.