prof. Ing. Karel Melzoch, CSc.
Kontakty
| místnost: | A121 |
| telefon: | +420 220 44 4126 |
| e-mail: | karel.melzoch@vscht.cz |
Vzdělání a zkušenosti
| 1977-1982 | inženýrské studium, obor kvasná chemie a technologie, VŠCHT Praha |
| 1982–1984 | vědecká aspirantura, Ústav biochemie a mikrobiologie, VŠCHT Praha |
| 1984–1989 | odborný pracovník Ústavu kvasné chemie a bioinženýrství, VŠCHT Praha |
| 1986 | studijní pobyt na MCHTI, Moskva, SSSR (2 měsíce) |
| 1989 | CSc., obor kvasná chemie a technologie, ÚKCHB, VŠCHT Praha |
| 1989-1997 | odborný asistent ÚKCHB, VŠCHT Praha |
| 1990 a 1993 | studijní pobyt na University of Amsterdam, Nizozemí (2-krát 6 měsíců) |
| 1996 | pracovní pobyt na INETI, Lisabon, Portugalsko (3 měsíce) |
| 1997 | docent, habilitace v oboru Biotechnologie na FPBT VŠCHT Praha |
| 1997-2006 | proděkan pro vědu a výzkum, FPBT, VŠCHT Praha |
| 2002-2011 | vedoucí Ústavu kvasné chemie a bioinženýrství, VŠCHT Praha |
| 2006-2011 | děkan FPBT, VŠCHT Praha |
| 2007 | profesor, jmenování v oboru Biotechnologie na VŠCHT Praha |
| 2012-2019 | rektor VŠCHT Praha |
| 2019-2023 | proděkan pro pedagogiku FPBT VŠCHT Praha |
Pedagogika
Přednášky z předmětů Separační techniky v biotechnologiích (M), Biotechnologie v potravinářském průmyslu (M) (dříve Lihovarství a výroba lihovin, Modelování a optimalizace bioprocesů), participace na přednáškách několika dalších předmětů ústavu a fakulty. předměty v doktorském studiu – Biotechnologie (D) a Separační techniky (D).
Vedení bakalářských, diplomových a doktorských disertačních prací.
Věda a výzkum
Biotechnologie, aplikovaná mikrobiologie, bioinženýrství, separační procesy, down-stream processing, řízení a modelování bioprocesů; fermentační technologie – výroba ethanolu, alkoholických nápojů, butanolu, organických kyselin, antibiotik, mikrobiální biomasy, ergosterolu, vinařství, využití a likvidace odpadů, atd.
Řešení tuzemských a zahraničních grantů orientovaných na problematiku biotechnologií (projekty 4. a 5.RP EU, EUREKA, KONTAKT, GA ČR, NAZV, MPO, FRVŠ, …).
Studijní pobyty
1990 6 měsíců na the Department of Microbiology, University of Amsterdam, The Netherlands (Bilateral Agreement of Governments)
1993 6 měsíců na the Department of Microbiology, University of Amsterdam, The Netherlands (Tempus mobility)
1996 3 měsíce na INETI Lisbon, Portugal (Copernicus)
Zájmy
Psi, potápění, lyžování, cyklistika, tai-chi, joga.