Kontakty
|
místnost: |
A121 |
|
telefon: |
+420 220 44 4126 |
|
e-mail: |
Vzdělání a zkušenosti
| 1989–1994 | Inženýrské studium, VŠCHT Praha, ÚKCHB (Ing.) |
| 1994–1999 | Doktorské studium, VŠCHT Praha, školící pracoviště ÚCHP AV ČR (Ph.D.) |
| 2000–2004 | Postdoktorální stáž, University of Minho, Braga, Portugalsko |
| 2004–2008 | Odborný asistent, VŠCHT Praha, ÚKCHB |
| 2008–2016 | Docent v oboru biotechnologie, VŠCHT Praha, ÚKCHB |
| 2016–dosud | Profesor v oboru biotechnologie, VŠCHT Praha, ÚB |
Pedagogika
Vedení bakalářských a diplomových prací; vedení a konzultace zahraničních studentů programu ERASMUS; školitel studentů v doktorském stupni studia; výuka předmětů Tradiční biotechnologie, Sladařství, Modelování bioprocesů, Procesy a operace v pivovarské výrobě, Trends in Biotechnologies, Traditional Czech Food Technologies.
Věda a výzkum
Povrchové interakce mikroorganismů (adheze, imobilizace, biofilmy, flokulace), biotechnologie jednobuněčných řas, kontinuální bioreaktory, tvorba a rozpad pivní pěny.
Zájmy
Jóga, squash, fotbal, fotografování
Publikační aktivita
Navštivte profil na ResearchGate.