stdClass Object
(
    [nazev] => Ústav biotechnologie
    [adresa_url] => 
    [api_hash] => 
    [seo_desc] => 
    [jazyk] => 
    [jednojazycny] => 
    [barva] => cervena
    [indexace] => 1
    [obrazek] => 
    [ga_force] => 
    [cookie_force] => 
    [secureredirect] => 
    [google_verification] => UOa3DCAUaJJ2C3MuUhI9eR1T9ZNzenZfHPQN4wupOE8
    [ga_account] => UA-10822215-3
    [ga_domain] => 
    [ga4_account] => G-VKDBFLKL51
    [gtm_id] => 
    [gt_code] => 
    [kontrola_pred] => 
    [omezeni] => 0
    [pozadi1] => 
    [pozadi2] => 
    [pozadi3] => 
    [pozadi4] => 
    [pozadi5] => 
    [robots] => 
    [htmlheaders] => 
SVK 2023
[newurl_domain] => 'ub.vscht.cz' [newurl_jazyk] => 'cs' [newurl_akce] => '[cs]' [newurl_iduzel] => [newurl_path] => 8548/5338/5339 [newurl_path_link] => Odkaz na newurlCMS [iduzel] => 5339 [platne_od] => 18.04.2024 10:55:00 [zmeneno_cas] => 18.04.2024 10:55:29.938249 [zmeneno_uzivatel_jmeno] => Jana Michailidu [canonical_url] => [idvazba] => 6019 [cms_time] => 1713964827 [skupina_www] => Array ( ) [slovnik] => stdClass Object ( [logo_href] => / [logo] => [top_search_placeholder] => hledat... [social_fb_odkaz] => [social_tw_odkaz] => [social_yt_odkaz] => [paticka_budova_a_nadpis] => BUDOVA A [paticka_budova_a_popis] => Rektorát, oddělení komunikace, pedagogické oddělení, děkanát FCHT, centrum informačních služeb [paticka_budova_b_nadpis] => BUDOVA B [paticka_budova_b_popis] => Věda a výzkum, děkanát FTOP, děkanát FPBT, děkanát FCHI, výpočetní centrum, zahraniční oddělení, kvestor [paticka_budova_c_nadpis] => BUDOVA C [paticka_budova_c_popis] => Dětský koutek Zkumavka, praktický lékař, katedra ekonomiky a managementu, ústav matematiky [paticka_budova_1_nadpis] => NÁRODNÍ TECHNICKÁ KNIHOVNA [paticka_budova_1_popis] => [paticka_budova_2_nadpis] => STUDENTSKÁ KAVÁRNA CARBON [paticka_budova_2_popis] => [paticka_adresa] => VŠCHT Praha
Technická 5
166 28 Praha 6 – Dejvice
IČO: 60461373
DIČ: CZ60461373

Copyright VŠCHT Praha 2014
Za informace odpovídá Ústav biotechnologie, technický správce Výpočetní centrum

[paticka_odkaz_mail] => mailto:Martin.Halecky@vscht.cz [social_fb_title] => [social_tw_title] => [social_yt_title] => [drobecky] => Nacházíte se: VŠCHT PrahaFPBTÚB [autor] => Autor [aktualizovano] => Aktualizováno [google_search] => 001523547858480163194:u-cbn29rzve [more_info] => více informací [charakteristika] => Charakteristika [vice] => → více [uplatneni] => Uplatnění [studijni_plan] => Studijní plán [mene] => → méně [studijni_plan_povinne_predmety] => Povinné předměty [studijni_plan_volitelne_predmety] => Povinně volitelné předměty [fakulta_FPBT] => Fakulta potravinářské a biochemické technologie [studijni_program] => Studijní program: [obory] => Obory: [paticka_mapa_alt] => [api_obor_druh_N] => Navazující magisterský studijní obor [archiv_novinek] => Archiv aktualit [submenu_novinky_rok_title] => Zobrazit novinky na daný rok [studijni_obor] => Studijní obor [studijni_forma] => Forma studia [studijni_dobastudia] => Doba studia [studijni_kapacita] => Kapacita [navaznosti] => Navazující studium v oborech [api_obor_druh_B] => Bakalářský studijní obor [api_obor_druh_D] => Doktorský studijní obor [den_kratky_2] => út [den_kratky_4] => čt [novinky_kategorie_1] => Akce VŠCHT Praha [novinky_kategorie_2] => Důležité termíny [novinky_kategorie_3] => Studentské akce [novinky_kategorie_4] => Zábava [novinky_kategorie_5] => Věda [novinky_archiv_url] => /novinky [novinky_servis_archiv_rok] => Archiv z roku [novinky_servis_nadpis] => Nastavení novinek [novinky_dalsi] => zobrazit další novinky [novinky_archiv] => Archiv novinek [intranet_odkaz] => http://intranet.vscht.cz/ [intranet_text] => Intranet [stahnout] => Stáhnout [logo_mobile_href] => / [logo_mobile] => [mobile_over_nadpis_menu] => Menu [mobile_over_nadpis_search] => Hledání [mobile_over_nadpis_jazyky] => Jazyky [mobile_over_nadpis_login] => Přihlášení [menu_home] => Domovská stránka [zobraz_desktop_verzi] => zobrazit plnou verzi [zobraz_mobilni_verzi] => zobrazit mobilní verzi [fakulta_FPBT_odkaz] => [den_kratky_5] => pá [den_kratky_1] => po [den_kratky_3] => st [paticka_mapa_odkaz] => [nepodporovany_prohlizec] => Ve Vašem prohlížeči se nemusí vše zobrazit správně. Pro lepší zážitek použijte jiný. [preloader] => [den_kratky_6] => [den_kratky_0] => [social_in_odkaz] => [social_li_odkaz] => [novinka_publikovano] => Publikovano: [novinka_datum_konani] => Datum konani: ) [poduzel] => stdClass Object ( [5341] => stdClass Object ( [obsah] => [poduzel] => stdClass Object ( [5345] => stdClass Object ( [obsah] => [iduzel] => 5345 [canonical_url] => //ub.vscht.cz [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => [html] => [css] => [js] => [autonomni] => ) ) [5346] => stdClass Object ( [obsah] => [iduzel] => 5346 [canonical_url] => //ub.vscht.cz [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => [html] => [css] => [js] => [autonomni] => ) ) [5347] => stdClass Object ( [obsah] => [iduzel] => 5347 [canonical_url] => //ub.vscht.cz [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => [html] => [css] => [js] => [autonomni] => ) ) ) [iduzel] => 5341 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => [html] => [css] => [js] => [autonomni] => ) ) [5342] => stdClass Object ( [obsah] => [poduzel] => stdClass Object ( [6000] => stdClass Object ( [nazev] => Domovská stránka [seo_title] => Domovská stránka [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Jak vyplývá z názvu našeho ústavu zabýváme se vědeckou a pedagogickou činností v problematice biotechnologií z pohledu chemicko-technologického a inženýrského. Hlavní váha naší činnosti je v oblastech pivovarnictví, biotechnologie v ochraně životního prostředí, v produkci alternativních paliv, v problematice biofilmu a produkce biodetergentů a enzymů.

Úspěšnou vědeckou a pedagogickou činnost našeho ústavu realizujeme díky kvalitnímu zázemí laboratoří s moderním přístrojovým vybavením pro pokročilé analytické, biochemické, mikrobiologické, separační i kultivační metody.

Vedle vědecké-výzkumného a pedagogického poslání slouží naše mikrosladovna a univerzitní pivovar.

 

[urlnadstranka] => [obrazek] => [iduzel] => 6000 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /home [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_novinky [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [7872] => stdClass Object ( [nazev] => Ústav [seo_title] => Ústav [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

 originál

Jak vyplývá z názvu našeho ústavu zabýváme se vědeckou a pedagogickou činností v problematice biotechnologií z pohledu chemicko-technologického a inženýrského. Hlavní váha naší činnosti je v oblastech pivovarnictví, biotechnologií v ochraně životního prostředí, v produkci alternativních paliv, v problematice biofilmu a v produkci biodetergentů a enzymů.

Úspěšnou vědeckou a pedagogickou činnost našeho ústavu realizujeme díky kvalitnímu zázemí laboratoří s moderním přístrojovým vybavením pro pokročilé analytické, biochemické, mikrobiologické, separační i kultivační metody.

Vedle vědecko-výzkumného a pedagogického poslání slouží univerzitní pivovar pro produkci oficiálního piva VŠCHT Praha značky Lachout.

[urlnadstranka] => [iduzel] => 7872 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_submenu [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [5354] => stdClass Object ( [nazev] => Studium [seo_title] => Studium [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [perex] => [ikona] => [obrazek] => [obsah] =>

Náš ústav nabízí vysokoškolské vzdělání v bakalářskýchmagisterskýchdoktorských studijních programech v rámci moderně pojatých klasický biotechnologií, jako jsou pivovarství, lihovarství a vinařství, produkce octa a dalších látek kvasnou cestou tak i moderní obory bioinženýrství a biotechnologií jako jsou výroba léčiv, ochrana životního prostředí, produkce alternativních paliv.

originál

 

Zájemci z řad studentů se mohou podílet na vědecko-výzkumné práci na ústavu již od začátku studia.

Vzhledem k širokému spektru kontaktů v Evropě i mimo ni je možné vycestovat na studijní nebo výzkumné pobyty.

[iduzel] => 5354 [canonical_url] => //ub.vscht.cz/studium [skupina_www] => Array ( ) [url] => /studium [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_submenu [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [5355] => stdClass Object ( [nazev] => Věda a výzkum [seo_title] => Věda a výzkum [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

originál

Vědecko-výzkumné aktivity ústavu jsou soustředěny na studium biotechnologických procesů v celé jejich šíři – počínaje chováním biologického činitele, studium jednotkových operací uplatňujících se v moderních biotechnologiích, včetně down-stream processingu, bioinženýrských aspektů a modelování a simulace bioprocesů až po aplikace biotechnologických procesů v potravinářském, farmaceutickém, biotechnologickém či chemickém průmyslu nebo při ochraně životního prostředí.

[iduzel] => 5355 [canonical_url] => //ub.vscht.cz/veda-a-vyzkum [skupina_www] => Array ( ) [url] => /veda-a-vyzkum [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_submenu [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [5512] => stdClass Object ( [nazev] => Aktivity ústavu [seo_title] => Aktivity ústavu [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Aktivity

Kromě vědecko-výzkumnépedagogické činnosti se angažujeme v široké škále dalších aktivit jako je pořádání nebo spolupořádání konferencí, pořádání kurzůexpertní a servisní činností v oblasti biotechnologií.

[iduzel] => 5512 [canonical_url] => //ub.vscht.cz/aktivity-ustavu [skupina_www] => Array ( ) [url] => /aktivity-ustavu [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_submenu [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [7895] => stdClass Object ( [nazev] => Spolupráce [seo_title] => Spolupráce [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

partneři

S našimi tuzemskými i zahraničními průmyslovými i výzkumnými partnery spolupracujeme na širokém spektru společných projektů zahrnujícím základní výzkum a aplikovaný výzkum, zvětšování měřítka technologií, řešení technologických problémů výrob a to formou grantové spolupráce nebo zakázek. Nedílnou součástí této spolupráce je i zapojení studentů všech studijních stupňů do řešení těchto projektů a tím zásadní zkvalitnění jejich vzdělání.

[iduzel] => 7895 [canonical_url] => //ub.vscht.cz/spoluprace [skupina_www] => Array ( ) [url] => /spoluprace [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_submenu [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [10947] => stdClass Object ( [nazev] => Přístup odepřen (chyba 403) [seo_title] => Přístup odepřen [seo_desc] => Chyba 403 [autor] => [autor_email] => [perex] => [ikona] => zamek [obrazek] => [ogobrazek] => [pozadi] => [obsah] =>

Nemáte přístup k obsahu stránky.

Zkontrolujte, zda jste v síti VŠCHT Praha, nebo se přihlaste (v pravém horním rohu stránek).

[urlnadstranka] => [iduzel] => 10947 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[error403] [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_ikona [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [1485] => stdClass Object ( [nazev] => Stránka nenalezena [seo_title] => Stránka nenalezena (chyba 404) [seo_desc] => Chyba 404 [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Chyba 404

Požadovaná stránka se na webu (již) nenachází. Kontaktuje prosím webmastera a upozorněte jej na chybu.

Pokud jste změnili jazyk stránek, je možné, že požadovaná stránka v překladu neexistuje. Pro pokračování prosím klikněte na home.  

Děkujeme!

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 1485 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[error404] [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [iduzel] => 5342 [canonical_url] => //ub.vscht.cz/5342 [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[cs]/5342 [sablona] => stdClass Object ( [class] => api_kalendar [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [519] => stdClass Object ( [nadpis] => [data] => [poduzel] => stdClass Object ( [61411] => stdClass Object ( [nadpis] => [apiurl] => https://studuj-api.cis.vscht.cz/cms/?weburl=/sis [urlwildcard] => cis-path [iduzel] => 61411 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /sis [sablona] => stdClass Object ( [class] => api_html [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [iduzel] => 519 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => [html] => [css] => [js] => [autonomni] => ) ) ) [sablona] => stdClass Object ( [class] => web [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) [api_suffix] => )

DATA


stdClass Object
(
    [nazev] => Ústav
    [seo_title] => Ústav
    [seo_desc] => 
    [autor] => 
    [autor_email] => 
    [obsah] => 

 originál

Jak vyplývá z názvu našeho ústavu zabýváme se vědeckou a pedagogickou činností v problematice biotechnologií z pohledu chemicko-technologického a inženýrského. Hlavní váha naší činnosti je v oblastech pivovarnictví, biotechnologií v ochraně životního prostředí, v produkci alternativních paliv, v problematice biofilmu a v produkci biodetergentů a enzymů.

Úspěšnou vědeckou a pedagogickou činnost našeho ústavu realizujeme díky kvalitnímu zázemí laboratoří s moderním přístrojovým vybavením pro pokročilé analytické, biochemické, mikrobiologické, separační i kultivační metody.

Vedle vědecko-výzkumného a pedagogického poslání slouží univerzitní pivovar pro produkci oficiálního piva VŠCHT Praha značky Lachout.

[submenuno] => [urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [newurl_domain] => 'ub.vscht.cz' [newurl_jazyk] => 'cs' [newurl_akce] => '/ustav' [newurl_iduzel] => 7872 [newurl_path] => 8548/5338/5339/5342/7872 [newurl_path_link] => Odkaz na newurlCMS [iduzel] => 7872 [platne_od] => 19.02.2019 15:17:00 [zmeneno_cas] => 19.02.2019 15:17:22.048517 [zmeneno_uzivatel_jmeno] => Martin Halecký [canonical_url] => [idvazba] => 8938 [cms_time] => 1713963979 [skupina_www] => Array ( ) [slovnik] => Array ( ) [poduzel] => stdClass Object ( [15496] => stdClass Object ( [nazev] => Vedení ústavu a kontakt [seo_title] => Vedení ústavu a kontakt [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [perex] => [ikona] => telefon-zvoni [obrazek] => [ogobrazek] => [pozadi] => [obsah] =>

Pokud to řešená záležitost umožní, vyřizujte agendu elektronicky prostřednictvím školních e-mailů. Pokud potřebujete vyřídit agendu osobně, je lepší se  předem domluvit prostřednictvím e-mailu.

Vedení ústavu

Vedoucí ústavu:  Petra Patáková, prof. Dr. Ing.
Tajemník ústavu:  Martin Halecký, doc. Ing. Ph.D.
Sekretářka:  Hana Kašpárková Ing.
Hospodář ústavu:  Ivana Dušková

Kontakt

Ústav biotechnologie
VŠCHT Praha
Technická 5
166 28 Praha 6
Tel: +420220444138
Fax: +420224311082

[urlnadstranka] => [poduzel] => Array ( ) [iduzel] => 15496 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/vedeni [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_ikona [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [7875] => stdClass Object ( [nazev] => Zaměstnanci [seo_title] => Zaměstnanci [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [perex] => [ikona] => holka-bila [obrazek] => 0001~~czSPNzA3NDcGAA.jpg [ogobrazek] => 0001~~czSPNzA3NDcGAA.jpg [pozadi] => [obsah] =>
Profesoři:  Tomáš Brányik, prof. Ing. Ph.D.
Alena Čejková, prof. Ing. CSc.
Pavel Dostálek, prof. Ing. CSc.
Jan Masák, prof. Ing. CSc.
Karel Melzoch, prof. Ing. CSc.  
Jan Páca, prof. Ing. DrSc.  
Petra Patáková, prof. Dr. Ing.
Michaela Rumlová, prof. Dr. Ing.
Mojmír Rychtera, prof. Ing. CSc.

Docenti:  Barbora Branská, doc. Ing. Ph.D.
Martin Halecký, doc. Ing. Ph.D.
Petr Kaštánek, doc. Ing. Ph.D.
Irena Jarošová, doc. Ing. Ph.D.
Olga Maťátková, doc. Ing. Ph.D. 

Odborní asistenti:  Alžběta Dostálková, Ing. Ph.D.  (právě na RD)
Jana Michailidu, Ing. Ph.D.
Marcel Karabín, Ing. Ph.D.
Lukáš Jelínek, Ing. Ph.D.
Eva Vaňková, Ing. Ph.D. (právě na RD)

Odborní pracovníci:  Tomáš Kinčl, Ing.
Ivana Křížová, Ing.
Markéta Kulišová, Ing.

Dominik Maršík, Ing.

Anna Miškovská, Ing.

Markéta Husáková, Ing.

Tomáš Potočár, Ing.

Pracovníci na projektech:  Matěj Danda, Ing.
Romana Hadravová, Ing. 

Marina Kapisheva, Ing.

Anna Klimešová, Ing.

Martin Klingel, Ing.

Kamila Koppová, Ing.

Josef Balák, Ing.

Jiří Mach, Ing.

Elizaveta Timkina, Ing.

Karolína Zvonařová, Ing.


Techničtí pracovníci:  Ivana Dušková  
Rudolf Jung  

Sekretariát - samostatná referentka 

Hana Kašpárková, Ing.

[urlnadstranka] => [poduzel] => stdClass Object ( [17511] => stdClass Object ( [nazev] => doc. Ing. Barbora Branská, Ph.D. [seo_title] => doc. Ing. Barbora Branská, Ph.D. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

 AS55

telefon: 

+420 220 44 5016

e-mail:  

 barbora.branska@vscht.cz

vědecké identifikátory

ResearcherID: G-6429-2019 

Scopus ID: 45560997100 

ORCID: 0000-0001-6536-7063 

RIV vedidk: 5757770  

Vzdělání a zkušenosti

1997–2002   Magisterské studium, VŠCHT Praha, Biochemie a biotechnologie (Ing.) 
2002–2007   Doktorské studium, VŠCHT Praha, Biochemie a biotechnologie (Ph.D.)
2007-2023   Odborný asistent na VŠCHT Praha, ÚB 
2023-dosud Docent v oboru biotechnologie, VŠCHT Praha, ÚB 

Pedagogika

  • výuka buněčné biologie a podíl na výuce biotechnologických předmětů pro bakalářské a magisterské studenty v českých i anglických studijních programech  
  • vedoucí bakalářských, magisterských a doktorských kvalifikačních prací 

Věda a výzkum

  • Biotechnologická produkce biopaliv a dalších látek s přidanou hodnotou z obnovitelných surovin/odpadů  
  • Využití nestandardních substrátů  
  • Design biotechnologických procesů aerobní/anaerobní  kultivace mikroorganismů 
  • Studium fyziologie mikroorganismů, analýza mikrobiálních populací pomocí světelné mikroskopie, fluorescenční mikroskopie, průtokové cytometrie, fluorimetrie, ve spojení s transkriptomickou analýzou   

Účast na projektech v posledních 5 letech:

  • Inhibitors from bio-waste processing: challenge or opportunity for biotechnological production of chemicals by clostridia? GA23-06941S, poskytovatel: GAČR, Standardní projekty, řešitel: doc. Ing. Barbora Branská, Ph.D., období řešení: 2023-2025 
  • Nová řešení v oblasti snižování energetické náročnosti a snižování emisí v biorafinačních procesech a zemědělství, TN02000044/01, poskytovatel TAČR, program NPO, řešitel: Ing. Olga Šolcová, DSc., období řešení: 2023-6/2026 
  • Biorafinace a cirkulární ekonomika pro udržitelnost (BIOCIRKL), TN02000044, poskytovatel TAČR, program NCK, řešitel: Ing. Olga Šolcová, DSc., období řešení: 2023-2028  
  • Národní Centrum kompetenceBiorafinace jako oběhové technologie“ (TN01000048), poskytovatel TAČR, hlavní řešitel Ing. Olga Šolcová, DSc., období řešení: 2019-2022  
  • Vztah mezi efluxem butanolu a tolerancí k butanolu u klostridií, č. 17-00551S, Poskytovatel GAČR, řešitel: doc. P. Patáková, spoluřešitel: prof. I. Provazník, PhD, VUT Brno, období řešení 2017-2019 
  • Výroba butanolu a kyseliny jantarové/mléčné z lignocelulózové biomasy, LTACH 17006, poskytovatel MŠMT, hlavní řešitel: prof. Melzoch K., období řešení: 2017-2019 
  • Centrum kompetence pro výzkum biorafinací TE01020080, hlavní řešitel Ing. Olga Šolcová, CSc., DSc., období řešení: 2012 - 2019 

Publikační a realizační činnost:

Publikace ve vědeckých časopisech: 

Kolek, J;  Driml, M; Kumzák, M; Soukup, P; Szendzielarz, F; Simera, M; Branská, B; Patáková, P. Use of common carp waste for pigment production by Monascus purpureus. Kvasny Prumysl 2023, Volume 69, pp. 686-691. DOI10.18832/kp2023.69.686  

   

Petra Patakova, Barbora Branska, Maryna Vasylkivska, Katerina Jureckova, Jana Musilova, Ivo Provaznik, Karel Sedlar, Transcriptomic studies of solventogenic clostridia, Clostridium acetobutylicum and Clostridium beijerinckii. Biotechnology Advances 2022, Volume 58, 107889, ISSN 0734-9750, https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2021.107889, IF 14,227; počet citací 

   

Sedlar K., Nykrynova M., Bezdicek M., Branska B., Lengerova M., Patakova P., Skutkova H. Diversity and Evolution of Clostridium beijerinckii and Complete Genome of the Type Strain DSM 791(T). Processes 2021, 9(7), 1196, IF 2,847, Q3, OA  

   

Sedlar K., Vasylkivska M., Musilova J., Branska B., Provaznik I., Patakova P. Phenotypic and genomic analysis of isopropanol and 1,3-propanediol producer Clostridium diolis DSM 15410. Genomics 2021, 113(1), 1109-1119, IF 5,739, Q1.  

   

Jureckova K., Raschmanova H., Kolek J., Vasylkivska M., Branska B., Patakova P., Provaznik I. Identification and validation of reference genes in Clostridium beijerinckii NRRL B-598 for RT-qPCR using RNA-Seq data. Frontiers in Microbiology 2021, 12, 640054, OA, Q1, IF 5,640  

   

Husakova, M., Plechata, M., Branska, B., Patakova, P. , Effect of a Monascus sp. Red Yeast Rice Extract on Germination of Bacterial Spores, Frontiers in Microbiology, 2021, 12 (1254). OA, Q1, IF 5,640  

   

Branska B., Vasylkivska M., Raschmanova H., Jureckova K., Sedlar K., Provaznik I., Patakova P. (2020) Changes in efflux pump activity of Clostridium beijerinckii throughout ABE fermentation. Applied Microbiology and Biotechnology, https://doi.org/10.1007/s00253-020-11072-2  

   

Patakova, P., Kolek, J., Jureckova, K., Branska, B., Sedlar, K., Vasylkivska, M. and Provaznik, I. (2020), Deeper below the surface—transcriptional changes in selected genes of Clostridium beijerinckii in response to butanol shock. MicrobiologyOpen e1146. https://doi.org/10.1002/mbo3.1146  

   

Vasylkivska Maryna, Branska Barbora, Sedlar Karel, Jureckova Katerina, Provaznik Ivo, Patakova Petra. Phenotypic and Genomic Analysis of Clostridium beijerinckii NRRL B-598 Mutants With Increased Butanol Tolerance, Front. Bioeng. Biotechnol., 05 November 2020 | https://doi.org/10.3389/fbioe.2020.598392  

   

Paulova L., Chmelik J., Branska B., Patakova P., Drahokoupil M., Melzoch K. Comparison of Lactic Acid Production by L. casei in Batch, Fed-batch and Continuous Cultivation, Testing the use of Feather Hydrolysate as a Complex Nitrogen Source. Braz. arch. biol. technol. (2020)  63: e20190151. IF 0,579 Q4  

   

Branska B., Fořtová L., Dvořáková M., Liu H, Patakova P., Zhang J, Melzoch M, Chicken feather and wheat straw hydrolysate for direct utilization in biobutanol production, Renewable Energy,Volume 145, 2020, p. 1941-1948,ISSN 0960-1481,https://doi.org/10.1016/j.renene.2019.07.094.   

   

Sedlar K, Kolek J, Gruber M, Jureckova K, Branska B, Csaba G, Vasylkivska M, Zimmer R, Patakova P, Provaznik I. A transcriptional response of Clostridium beijerinckii NRRL B-598 to a butanol shock. Biotechnol Biofuels. 2019 Oct 13;12:243. doi: 10.1186/s13068-019-1584-7. PMID: 31636702; PMCID: PMC6790243.  

   

Vasylkivska M, Jureckova K, Branska B, Sedlar K, Kolek J, Provaznik I, Patakova P. Transcriptional analysis of amino acid, metal ion, vitamin and carbohydrate uptake in butanol-producing Clostridium beijerinckii NRRL B-598. PLoS One. 2019 Nov 7;14(11):e0224560. doi: 10.1371/journal.pone.0224560. PMID: 31697692; PMCID: PMC6837493.  

   

Patrovsky M, Sinovska K, Branska B, Patakova P. Effect of initial pH, different nitrogen sources, and cultivation time on the production of yellow or orange Monascus purpureus pigments and the mycotoxin citrinin. Food Sci Nutr. 2019 Sep 27;7(11):3494-3500. doi: 10.1002/fsn3.1197. PMID: 31763000; PMCID: PMC6848812.  

   

Lin, Z., Liu, H., Wu, J., Patakova, P., Branska, B., Zhang, J. Effective continuous acetone–butanol–ethanol production with full utilization of cassava by immobilized symbiotic TSH06. Biotechnol Biofuels 12, 219 (2019) doi:10.1186/s13068-019-1561-1  

   

Patakova P.; Branska B.; Sedlar K.; Vasylkivska M.; Jureckova K.; Kolek J.; Koscova P.; Provaznik I., Acidogenesis, solventogenesis, metabolic stress response and life cycle changes in Clostridium beijerinckii NRRL B-598 at the transcriptomic level. Scientific reports 2019, 9(1), 1371.  

   

Sedlář K., Koščová P., Vasylkivska M., Branska B., Kolek J., Kupková K., Patáková P., Provazník I.: Transcription profiling of butanol producer Clostridium beijerinckii NRRL B-598 using RNA-Seq. BMC Genomics 19(1):415 (2018), IF 3,73, Q1  

   

   

Raschmanová, H., Paulová, L., Branská, B. Knejzlík Z, Melzoch K, Kovar K. Production and cleavage of a fusion protein of porcine trypsinogen and enhanced green fluorescent protein (EGFP) in Pichia pastoris Folia Microbiol (2018) 63: 773  

   

Gharwalová L, Paulová L, Patáková P, Branská B, Melzoch K. Use of wheat straw and chicken feather hydrolysates as a complete medium for lactic acid production. Czech J Food Sci. 2018;36(2).   

   

Branska B, Pechacova Z, Kolek J, Vasylkivska M, Patakova P. Flow cytometry analysis of Clostridium beijerinckii NRRL B-598 populations exhibiting different phenotypes induced by changes in cultivation conditions. Biotechnol Biofuels 2018 Dec 6 11(1):99  

   

Kolek J, Diallo M, Vasylkivska M, Branska B, Sedlar K, López-Contreras AM, et al. Comparison of expression of key sporulation, solventogenic and acetogenic genes in C. beijerinckii NRRL B-598 and its mutant strain overexpressing spo0A. Appl Microbiol Biotechnol. 2017;101(22).  

   

Patakova P, Kolek J, Sedlar K, Koscova P, Branska B, Kupkova K, et al. Comparative analysis of high butanol tolerance and production in clostridia. Biotechnol Adv. 2017  

   

Kolek J, Branska B, Drahokoupil M, Patakova P, Melzoch K. Evaluation of viability, metabolic activity and spore quantity in clostridial cultures during ABE fermentation. FEMS Microbiol Lett. 2016;363(6).   

   

Stiborova H, Branska B, Vesela T, Lovecka P, Stranska M, Hajslova J, et al. Transformation of raw feather waste into digestible peptides and amino acids. J Chem Technol Biotechnol. 2016;91(6).   

   

Paulová P., Patáková P., Branská B., Rychtera M., Melzoch K.: Lignocellulosic ethanol: Technology design and its impact on process efficiency. Biotechnol. Adv. 33: 1091-1107 (2015). IF 9,015  

   

Sedlář K., Kolek J., Škutková H., Branská B., Provazník I., Patáková P.: Complete genome sequence of Clostridium pasteurianum NRRL B-598, a non-type strain producing butanol. J. Biotechnol. 214: 113-114 (2015). IF 2,871  

   

Gallazzi A., Branská B., Marinelli F., Patakova P.: Continuous production of n-butanol by Clostridium pasteurianum DSM 525 using suspended and surface-immobilized cells. J. Biotechnol. 216: 29-35 (2015). IF 2,871  

   

Patakova P., Linhova M., Vykydalova P.,  Branska B., Rychtera M., Melzoch K., Use of fluorescent staining and flow cytometry for monitoring physiological changes in solventogenic clostridia, Anaerobe 29, 113-117 (2014)   

   

Linhová M., Branská B., Patáková P., Lipovský J., Fribert P., Rychtera M., Melzoch K., Rapid flow cytometric method for viability determination of solventogenic clostridia, Folia Microbiol. 57, 307-311 (2012)  

   

Branská B., Linhová L., Patáková P., Paulová L., Melzoch K.: Stanovení viability mikroorganismů pomocí fluorescenční analýzy. Chem. Listy 105, 586-593 (2011). ISSN 0009-2770  

   

Paulová L., Hyka P., Branská B., Melzoch K., Kovar K.: Use of a mixture of glucose and methanol as substrates for the production of recombinant trypsinogen in continuous cultures with Pichia pastoris Mut+. J. Biotechnol. 157(1) 180-188 (2011), ISSN: 0168-1656  

   

Application of flow cytometry to Saccharomyces cerevisiae population analysis By: Sekavova, B; Melzoch, K; Paulova, L; et al. CHIMIA  Volume: 59   Issue: 10   Pages: 745-748   Published: 2005   

   

Electrodialysis as a useful technique for lactic acid separation from a model solution and a fermentation broth By: Habova, V; Melzoch, K; Rychtera, M; et al. Conference: PERMEA 2003 Conference Location: Tatranske Matiliare, SLOVAKIA Date: SEP 07-11, 2003 DESALINATION  Volume: 162   Issue: 1-3   Pages: 361-372   Article Number: PII S0011-9164(04)00070-0   Published: MAR 10 2004   

   

Thermophilic bacteria colony growth and its consequences in the food industry By: Melzoch, K; Votruba, J; Sekavova, B; et al. CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES  Volume: 22   Issue: 1   Pages: 1-8 Published: FEB 2004   

 

Kapitoly v knihách: 

Chapter 8 - Microbial production of butanol from food industry waste, in Food Industry Wastes: Assessment and Recuperation of Commodities, Patakova P. , Branska B. , Lin Z. , Wu P. , Zhou Y. , Drahokoupil M. , Liu H. , Zhang J., Melzoch K. 2nd edition, Kosseva V., Webb C. (eds.), Elsevier, Academic Press, 2020, Pages 163-180, ISBN 9780128171219, https://doi.org/10.1016/B978-0-12-817121-9.00008-5. 

 

Comparison of Suspended and Surface-immobilized Clostridium pasteurianum 

Cultures Performance during Continuous Butanol Production 

Branska B., Patakova P., Melzoch K. In: BIOREFINING in the 21st Century,  Editors: Olga Šolcová, Jiří Hanika, Pavel Topka, ISBN: 978-80-86186-02-3 

  

Application of Flow Cytometry in Analysis of Fitness of Microbial Producers 

Vasylkivska M., Branska B., Patakova P. In: BIOREFINING in the 21st Century,  Editors: Olga Šolcová, Jiří Hanika, Pavel Topka, ISBN: 978-80-86186-02-3 

  

Patakova P, Branska B, Patrovsky M. Monascus Secondary Metabolites. In: Merillon J-M, Ramawat GK, editors. Fungal Metabolites. Cham: Springer International Publishing; 2016. p. 1–31 

 

 

Aplikované výstupy 

  

Patenty: 

Patáková P., Branská B., Paulová L., Stiborová H., Lovecká P. a dalšíÚplné kultivační médium pro mikrobiální produkci etanolu nebo butanolu, způsoby jeho výroby a způsoby výroby etanolu a butanolu, CZ Patent č.306795, VŠCHT Praha, Briklis s.r.o., EcoFuel Laboratories, s.r.o., datum udělení 30.5. 2017.  

Lovecká P., Vrchotová B., Demnerová K., Stiborová H., Patáková P., Branská B., Kaštánek P., Jandejsek Z., Fulín T.,  Způsob produkce polyhydroxyalkanoátů z vedlejších živočišných produktů. CZ Patent č. 308902, datum udělení 7.7. 2021. 

Užitné vzory: 

  

Drahokoupil M., Branská B., Paulová L., Patáková P., Melzoch K., Kaštánek P., Kronusová O., Jandejsek Z. Zařízení pro odběr suspenzních anaerobních vzorků z bioreaktoru. PUV 2018-35299 

  

Branská B., Patáková P., Stiborová H., Lovecká P., Demnerová K., Melzoch K., Jandejsek Z., Kaštánek P. Živná složka kultivačních médií pro mikroorganismy. PUV 2019-36153. 

Branská B., Patáková P., Melzoch K., Jandejsek Z. Probiotický přípravek pro psy na bázi vedlejších živočišných produktů. Užitný vzor, PUV 2022-39725, UV 36 249, zapsán 9.8. 2022 

  

  

Funkční vzorek, Gfunk: 

  

Branská B., Hajlová J., Jírů J., Kolek J., Melzoch M., Patáková P., Patrovský M., Paulová L., Stránská M., kaštánek P., Svátek A.  Úplné kultivační médium pro mikrobiální produkci etanolu nebo butanolu. 2016 Fukční vzorek: RIV/60461373:22330/16:43913484 

  

Branská B., Drahokoupil M., Melzoch K., Patáková P.,, Hybridní bioreaktor pro kontinuální produkci mléčné kyseliny z odpadních surovin v kombinovaném submersním a imobilizovaném uspořádání. Funkční vzorek: RIV/60461373:22330/19:43918374 

  

Branská B., Melzoch K., Patáková P., Jandejsek Z.. Probiotický přípravek pro psy vyrobený ze zbytků po enzymové hydrolýze vedlejších živočišných produktů, 2020, Funkční vzorek RIV/60461373:22330/20:43921121. 

  

Branská B., Melzoch K., Patáková P., Jandejsek Z. Probiotického přípravku pro psy z hydrolyzátu VŽP ze zpracování drůbeže. Funkční vzorek, 2021. RIV/60461373:22330/21:43922815 

  

   

Ověřené technologie:

  

Paulová L., Branská B., Melzoch K. - Zavedení technologie přítokované kultivace kvasinky Pichia pastoris pro produkci rekombinantího proteinu (2008). Ověřená technologie. RIV/60461373:22330/08:00021084 

  

Branská B., Patáková P., Drahokoupil M., Melzoch K., Přímé zpracování obtížně fermentovatelných lignocelulózových hydrolyzátů na biobutanol přítokovanou kultivací. 2019, Ověřená technologie. RIV/60461373:22330/19:43918377Smlouva o využití výsledků výzkumu a vývoje č.107-2019.  

  

 Poloprovozy: 

  

Branská B., Drahokoupil M., Patáková P., Vasylkivska M., Paulová L., Melzoch K., Jandejsek Z., Fulín T., Svátek A., Kaštánek P.: Hydrolýza a frakcionace lignocelulosových materiálů. Poloprovoz. 2017 RIV/60461373:22330/17:43913302 

  

Drahokoupil M., Branská B., Vasylkivska M., Patáková P., Melzoch K., Jandejsek Z., Fulín T., Kaštánek P., Svátek A. Produkce kyseliny mléčné ze zemědělských a potravinářských odpadů, Poloprovoz., 2018. RIV/60461373:22330/19:43918379 

  

 

 

Zájmy 

Hory a bílé víno. 

 

 

 

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 17511 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/branska [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [77051] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Anna Klimešová [seo_title] => Ing. Anna Klimešová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

A115

telefon: 

+420 220 44 4127

e-mail:  

Anna.Klimesova@vscht.cz 

 

Vzdělání a zkušenosti

2017-2020

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  

2020-2022 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Mgr.)
2022-2023 Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie
2024-dosud Pracovnice na projektu, VŠCHT Praha, ÚB

 

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Zkoumání polymerázové a exonukleázové aktivity SARS-CoV-2.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 77051 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/77051 [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [74442] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Alžběta Dostálková, Ph.D. [seo_title] => Dostalkova [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Dostálková_web_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A115, K04

telefon: 

+420 22044 4127 (A115)
+420 22044 5004 (K04)

e-mail:  

alzbeta.dostalkova@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2010-2013   Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie (Bc.)   
2013-2015   Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie (Ing.)   
2015-2022 Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie (obor Mikrobiologie)
2023-dosud Odborná asistentka na VŠCHT Praha, Ústav biotechnologie

 

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Studium skládání retrovirových částic, studium interakcí retrovirových domén s nukleovou kyselinou, práce s RNA (virová, prokaryotická, eukaryotická)

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 74442 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/74442 [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [72003] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Jana Michailidu, Ph.D. [seo_title] => Ing. Jana Michailidu, Ph.D. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Správkyně ústavního webu

 ◳ Michailidu Jana (jpg) → (originál)

Kontakty

místnost: 

 I01

telefon: 

 +420220444179

e-mail:  

 michailj@vscht.cz

Vzdělání a zkušenosti

2010-2015   Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)
2015-2017   Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Ing.)
2017-2023 Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie
2023-dosud Odborný asistent na VŠCHT Praha, ÚB 

Pedagogika

Vedení bakalářských a diplomových prací, vedení oborových laboratoří a laboratorní práce studentů. Podíl na výuce předmětů: Aplikovaná biologie buňky.

Věda a výzkum

Vývoj a optimalizace biosyntézy nanočástic kovů pomocí rostlinných extraktů.

Zájmy

Snaha o šíření svobody, kooperace a míru.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 72003 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/michailidu [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [58986] => stdClass Object ( [nazev] => doc. Ing. Ivan Víden, CSc. [seo_title] => doc. Ing. Ivan Víden, CSc. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

A116

telefon: 

+420 220 44 4053

e-mail:  

Ivan.Viden@vscht.cz 

 

Věda a výzkum

Plynová chromatografie - GC-MS

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 58986 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/viden [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [41324] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Tomáš Kinčl [seo_title] => Ing. Tomáš Kinčl [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kincl_3_CV_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 AS51

telefon: 

+420 220 44 5051

e-mail:  

 kinclo@vscht.cz

Vzdělání a zkušenosti

2006-2009 Bakalářské studium, VŠCHT Praha, ÚKCHB  (Bc.)   
2009-2011  Magisterské studium, VŠCHT Praha, ÚKCHB (Ing.)   
2011-2016 Technolog výroby a vedoucí výrobního útvaru, Plzeňský Prazdroj, a.s., pivovar Velké Popovice
2016-2017 Sládek; Pivovar Hubertus, a.s.
2017-dosud  Odborný pracovník, VŠCHT Praha, ÚB

Pedagogika

Vedení oborových laboratoří, konzultace diplomových prací.

Pracovní činnost

Organizace činností v pivovaru, kurzy výroby piva, propagace pivovaru.

[urlnadstranka] => [iduzel] => 41324 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/kincl [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [39710] => stdClass Object ( [nazev] => [seo_title] => Ing. Eva Vaňková, Ph.D. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

kvasnickova_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 I01

telefon: 

 +420 220 444 179

e-mail:  

 kvasnice@vscht.cz 

Vzdělání a zkušenosti

 2008-2011 

Bakalářské studium, VŠCHT Praha – ÚKCHB  (Bc.)   

 2011-2013 

Magisterské studium, VŠCHT Praha – ÚKCHB  (Ing.)   

 2011

Konzultace na Università di Bologna, Cesena, Itálie (1 týden) 

 2012-2014 

Junior Researcher, Ústav anorganické chemie Akademie Věd ČR, v.v.i., Řež

 2013-2017 

Doktorské studium, VŠCHT Praha - ÚB (Ph.D.)

2017-dosud

Odborný asistent na VŠCHT Praha, ÚB 

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Vývoj metod pro kvantifikaci tvorby biofilmu (především použití automatického mikroskopu Cellavista se softwarem pro obrazovou analýzu), screeningové studie vlivu antibakteriálních a antifungálních látek na tvorbu biofilmu, konfokální mikroskopie.

 

[urlnadstranka] => [iduzel] => 39710 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/vankova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [38827] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Hana Kašpárková [seo_title] => Ing. Hana Kašpárková [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Samostatná referentka

Sekretariát Ústavu biotechnologie

kasparkova_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A111

telefon: 

+420 220 44 4138

e-mail:  

 kasparkh@vscht.cz
[urlnadstranka] => [iduzel] => 38827 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/kasparkova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [25298] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Ivana Křížová [seo_title] => Ing. Ivana Křížová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [perex] => [ikona] => [obrazek] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

A115

telefon: 

+420 220 44

e-mail:  

[iduzel] => 25298 [canonical_url] => //ub.vscht.cz/ustav/zamestnanci/krizova [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/krizova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_ikona [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17911] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Lukáš Jelínek [seo_title] => Ing. Lukáš Jelínek [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

jelinek_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 A109b

telefon: 

+420 220 44 4427

e-mail:  

 Lukas.Jelinek@vscht.cz

Vzdělání a zkušenosti

 2004-2007    Bakalářské studium, VŠCHT Praha– ÚKCHB (Bc.)  
 2007-2009    Magisterské studium, VŠCHT Praha – ÚKCHB (Ing.)  
 2009-2014    Doktorské studium, VŠCHT Praha - ÚKCHB (Ph.D.)  
 2014-2024   Odborný pracovník, VŠCHT Praha - ÚB  
2024-dosud Odborný asistent, VŠCHT Praha - ÚB

Pedagogika

Vedení oborových laboratoří, konzultace diplomových prací.

Věda a výzkum

Vývoj a aplikace chromatografických metod (HPLC - DAD), autentifikace chmelových odrůd, stabilizace piva

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 17911 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/jelinek [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17519] => stdClass Object ( [nazev] => Rudolf Jung [seo_title] => Rudolf Jung [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Správce technologické haly, bezpečnostní technik

jung_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 AS55

telefon: 

+420 220 44 4078

e-mail:  

 Rudolf.Jung@vscht.cz
[urlnadstranka] => [iduzel] => 17519 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/jung [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17518] => stdClass Object ( [nazev] => doc. Ing. Olga Maťátková, Ph.D. [seo_title] => doc. Ing. Olga Maťátková, Ph.D. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>


Kontakty

místnost: 

 A I01

telefon: 

+420 220 44 4179  

e-mail:  

 olga.matatkova@vscht.cz

 Vzdělání a zkušenosti

 2001–2006  magisterské studium, VŠCHT Praha - ÚKCHB  
 2006–2013   doktorské studium, VŠCHT Praha - ÚKCHB   
 2009–2018 odborný pracovník, VŠCHT Praha - ÚKCHB   
2018-dosud docent v oboru Biotechnologie, VŠCHT Praha - ÚB

Pedagogika

Vedení a konzultace bakalářských a diplomových prací, vedení oborových laboratoří a laboratorní práce studentů.
Výuka předmětů Biotechnologie I, Aplikovaná biologie, Biotechnologie v životním prostředí, Biotechnologické aplikace mikroorganismů (cvičení).

Věda a výzkum

Mikrobiální adheze; tvorba a inhibice biofilmů; biologicky aktivní sloučeniny jako modulátory mikrobiálních procesů; biosyntéza nanočástic, antimikrobiální a antibiofilmové vlastnosti nanočástic; střevní mikrobiom.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 17518 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/matatkova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17517] => stdClass Object ( [nazev] => prof. Dr. Ing. Michaela Rumlová [seo_title] => prof. Dr. Ing. Michaela Rumlová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Rumlová1_web_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 A114

telefon: 

+420 220 44 4177

e-mail:  

 michaela.rumlova@vscht.cz

Vzdělání a zkušenosti

 1987-1992 Magisterské studium, VŠCHT Praha, Ústav biochemie a mikrobiologie (Ing.) 
 1992-1996 Doktorské studium, VŠCHT Praha, Ústav biochemie a mikrobiologie (Ing.)   
 1996-1997 University of Alabama at Birmingham (UAB), USA
 1997-2015 Ústav organické chemie a biochemie v.v.i., Akademie věd ČR
 2013-2018 Odborný pracovník na VŠCHT, Praha, Ústav biotechnologie
 2018-2021 Docent v oboru biotechnologie, VŠCHT Praha, ÚB 
 2021-dosud Profesor v oboru biotechnologie, VŠCHT Praha, ÚB 
2024-dosud Prorektorka bez portfeje

Pedagogika

Výuka předmětů Biologie buňky a Molekulární biologie.

Věda a výzkum

Skládání retrovirových částic, studium domén kritických pro tvorbu nezralých a zralých retrovirových částic, strukturní analýzy jednotlivých proteinových domén M-PMV, studium interakcí mezi virovými a buněčnými proteiny.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 17517 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/rumlova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17515] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Lucie Kyselová (roz. Siříšťová) Ph.D. [seo_title] => Ing. Lucie Kyselová (roz. Siříšťová) Ph.D. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

(mateřská dovolená)

kyselova_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 A121

telefon: 

+420 220 44 4126 

e-mail:  

 Lucie.Kyselova@vscht.cz

Vzdělání a zkušenosti

 1997–2002 Magisterské studium, VŠCHT Praha, ÚKCHB (Ing.)   
 2002–2006 Doktorské studium, VŠCHT Praha, ÚKCHB (Ph.D.)
 2006–2008   Asistentka na VŠCHT Praha, ÚKCHB 
 2008–dosud   Odborná asistentka na VŠCHT Praha, ÚKCHB 

Pedagogika

Vedení bakalářských a diplomových prací, vedení oborových laboratoří, laboratorní práce studentů, zajištění Technologických cvičení.            
Podíl na výuce předmětů Technologie potravin I a Tradiční biotechnologie.

Věda a výzkum

Mikrobiologie – termofilní bakterie, membránové lipidy, pivovarství, rozbor lihovin. 

Zájmy

Outdoor aktivity, tanec, jazyky.  

[urlnadstranka] => [iduzel] => 17515 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/kyselova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17513] => stdClass Object ( [nazev] => Doc. Ing. Irena Jarošová Ph.D. [seo_title] => Doc. Ing. Irena Jarošová Ph.D. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

kolouchova_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 A124 

telefon: 

+420 220 44 4367

e-mail:  

 Irena.Kolouchova@vscht.cz

Vzdělání a zkušenosti

 1994–1999   Magisterské studium, VŠCHT Praha, ÚPKOO (Ing.)  
 1999–2003  Doktorské studium, VŠCHT Praha, ÚKCHB (Ph.D.) 
 20.9.–20.12.2001   Odborná stáž na Institute Meurice, Brusel, Belgie 
 2004–2017   Odborný asistent na VŠCHT Praha, ÚKCHB  
2017–dosud   Docent v oboru biotechnologie, VŠCHT Praha, ÚB

Pedagogika

Vedení bakalářských a diplomových prací, vedení oborových laboratoří a laboratorní práce studentů.            
Výuka předmětů Úvod do biologických technologií.   

Věda a výzkum

Stilbeny, působení stilbenů na mikroorganismy, účinky stresu na mikroorganismy, biofilmy – způsoby ovlivnění tvorby nebo odstranění, mikrobiologie, SDS-PAGE elektroforéza, 2D-elektroforéza.

Zájmy

Kynologie, zahradní architektura, turistika.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 17513 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/kolouchova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17512] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Marcel Karabín, Ph.D. [seo_title] => Ing. Marcel Karabín, Ph.D. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

karabin_nova2_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 A109

telefon: 

+420 220 44 4036

e-mail:  

 Marcel.Karabin@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti 

1993–1999 Magisterské studium, VŠCHT Praha, ÚKCHB (Ing.) 
1999–2007 Doktorské studium, VŠCHT Praha, ÚKCHB (Ph.D.)  
2002–2005  Vědecký pracovník pro EURO projekt RHEOLYSE, VŠCHT Praha, ÚKCHB 
2000-2008 Vědecký pracovník , VŠCHT Praha, ÚKCHB  
2008-dosud  Odborný asistent, VŠCHT Praha, ÚKCHB  

 

Pedagogika

Výuka předmětů Sladařství a Pivovarství

Vedení bakalářských a diplomových prací, vedení oborových laboratoří a laboratorní práce studentů.

Věda a výzkum

Chromatografické metody (HPLC, GC-MS), techniky izolace a přípravy vzorků v souvislosti se stanovením pivovarsky významných sloučenin sladu a chmele, autentifikace chmelových odrůd, základní metody pivovarské analytiky.

Vybrané publikace

Karabín M., Hudcová T., Jelínek L., Dostálek, P.: Biotransformations and biological activities of hop flavonoids, Biotechnology Advances 33(6), 1063-1090 (2015), ISSN: 0734-9750, IF 8.905. (on-line)

Pachnerová-Brabcová K., Štěpán V., Karamitros M., Karabín M., Dostálek P., Incerti S., Davídková M., Sihver L.: Contribution of indirect effects to clustered damage in DNA irratiated with protons, Radiat. Prot. Dosim. 166(1-4), 44-48 (2015), ISSN: 0144-8420, IF 0,913 (on-line)

Mascia I., Fadda C., Dostálek P., Karabín M., Zara G., Budroni M., Del Caro A.: Is it possible to create an innovative craft durum wheat beer with sourdough yeasts? A case study, J. Inst. Brew. 121(2), 283-286 (2015) IF: 1,240 (on-line)

Jelínek L., Karabín M., Kotlíková B., Hudcová T., Dostálek, P.: Application of a hop by-product in brewing: reduction in the level of haze-active prolamines and improved antioxidant properties of the beer, J.Inst. Brew. 120(2), 99-104 (2014). IF 0,837 (on-line)

Karabín M., Rýparová A., Jelínek L., Kunz T., Wietstock P., Methner F. J., Dostálek P.: Relationship of iso-a-acid content and endogenous antioxidative potential during storage of lager beer, J. Inst. Brew. 120(3), 212-219 (2014) IF 0,837 (on-line)

Hudcová T., Bryndová J., Fialová K., Fiala J., Karabín M., Jelínek L., Dostálek P.: Antiproliferative effects of prenylflavonoids from hops on human colon cancer cell lines, J. Inst. Brew. 120(3), 225-230 (2014) IF 0,837 (on-line)

Karabín M., Lučoková A., Fiala J., Jelínek L., Hudcová T., Wang D., Dostálek P.:  An immunochemical method for the determination of Ochratoxine A in the wine and its applications. Kvasný průmysl, 60(9), 226-232 (2014) (on-line)

Kotlíková B., Gabriel P., Fiala J., Jelínek L., Karabín M., Sladký P., Dostálek P.: Practical experience with installation of beer stabilization in operation, Kvasný průmysl, 60(3), 46-51 (2014) (on-line)

Strejc J., Siříšťová L., Karabín M., Almeida e Silva J. B., Brányik T., Production of alcohol-free beer with elevated amounts of flavouring compounds using lager yeast mutants, J. Inst. Brew. 119, 149-155 (2013). ISSN: 0046-9750. IF 0,883. (on-line)

Karabín M., Jelínek L., Kinčl T., Hudcová T., Kotlíková B., Dostálek P.: New approach to the production of xanthohumol-enriched beers. J. Inst. Brew. 119(3), 98-102 (2013). IF 0,883 (on-line)

Kotlíková B., Jelínek L., Karabín M., Dostálek P.: Precursors and formation of colloidal haze in beer. Chem. Listy 107(5), 362-368 (2013) IF 0,430. (on-line)

Jelínek L., Karabín M., Kinčl T., Hudcová T., Kotlíková B., Dostálek P.: Xanthohumol: possibility of isolation and beer enrichment. Chem. Listy 107(3), 209-213 (2013) IF 0,430 (on-line)

Jelínek L., Dolečková M., Karabín M., Hudcová T., Kotlíková B., Dostálek P.: Influence of growing area, plant age and virus infection on the content of hop secondary metabolites. Czech J. Food Sci., 30(6), 541-547 (2012). ISSN 1212-1800, IF 0,522 (on-line)

Karabín M., Hudcová T., Jelínek L., Dostálek P.: Význam chmelových prenylflavonoidů pro lidské zdraví, Chem. Listy, 106(12), 1095-1103 (2012). ISSN 0009-2770, IF 0,529 (on-line)

Štěrba K., Dostálek P., Karabín M.: Moderní metody využívané při přípravě vzorků pro stanovení alkoholů, esterů a kyselin v pivu. Chem. Listy 105(8), 603-610 (2011). ISSN 0009-2770, IF 0,620 (on-line)

Jelínek L., Dolečková M., Hudcová T., Karabín M., Dostálek P.: Profilling of Czech Hop Varieties by Means of Analyses of alfa- a beta-Bitter Acids, Essential Oils and Polyphenols. Kvasný Prům. 57(7-8), 272-276 (2011). ISSN 0023-5830 (on-line)

Dostálek P., Hudcová T., Kinčl T., Jelínek L., Karabín M.: Xanthohumol - biologicky aktivní látka chmele - možnosti zvýšení jejího obsahu v pivu, str.195-207, in: Chmelařská ročenka 2011, 302 stran. ISBN 978-80-86576-42-8, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský a.s., Praha (2011)

Jelínek L., Šneberger M., Karabín M., Dostálek P.: Comparison of Czech hop cultivars based on their contents of secondary metabolites. Czech J. Food Sci. 28(4), 309-316 (2010). ISSN 1212-1800, IF 0,602 (on-line)

Karabín M., Brányik T., Kruliš R., Dvořáková M., Dostálek P.: Application of Chemically Modified Bitter Compounds in Brewing. Chem. Listy 103(9), 721-728 (2009) ISSN 0009-2770, IF 0,593 (on-line)

[urlnadstranka] => [iduzel] => 17512 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/karabin [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17488] => stdClass Object ( [nazev] => prof. Ing. Tomáš Brányik, Ph.D. [seo_title] => prof. Ing. Tomáš Brányik, Ph.D. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

branyik_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A121

telefon: 

+420 220 44 4126

e-mail:  

tomas.branyik@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

1989–1994   Inženýrské studium, VŠCHT Praha, ÚKCHB (Ing.)   
1994–1999   Doktorské studium, VŠCHT Praha, školící pracoviště ÚCHP AV ČR (Ph.D.)
2000–2004   Postdoktorální stáž, University of Minho, Braga, Portugalsko 
2004–2008  Odborný asistent, VŠCHT Praha, ÚKCHB
2008–2016  Docent v oboru biotechnologie, VŠCHT Praha, ÚKCHB 
2016–dosud  Profesor v oboru biotechnologie, VŠCHT Praha, ÚB 

 

Pedagogika

Vedení bakalářských a diplomových prací; vedení a konzultace zahraničních studentů programu ERASMUS; školitel studentů v doktorském stupni studia; výuka předmětů Tradiční biotechnologie, Sladařství, Modelování bioprocesů, Procesy a operace v pivovarské výrobě, Trends in Biotechnologies, Traditional Czech Food Technologies.

Věda a výzkum

Povrchové interakce mikroorganismů (adheze, imobilizace, biofilmy, flokulace), biotechnologie jednobuněčných řas, kontinuální bioreaktory, tvorba a rozpad pivní pěny.

Zájmy

Jóga, squash, fotbal, fotografování

Publikační aktivita

Navštivte profil na ResearchGate.

[urlnadstranka] => [iduzel] => 17488 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/branyik [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17510] => stdClass Object ( [nazev] => prof. Dr. Ing. Petra Patáková [seo_title] => prof. Dr. Ing. Petra Patáková [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Vedoucí ústavu

patakova_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 A119, A111

telefon: 

+420 220 44 4124; +420 220 44 4035

e-mail:  

 petra.patakova@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2023-dosud Vedoucí Ústavu biotechnologie
2019-dosud Profesor v oboru Biotechnologie, VŠCHT Praha, Úb
2012-2019 Docent v oboru Biotechnologie, VŠCHT Praha, ÚKCHB
 1995-2012  Odborný asistent, VŠCHT Praha, ÚKCHB
1990-1994  Doktorské studium na pracovišti Mikrobiologický ústav AVČR, obhajoba práce VŠCHT Praha, ÚKCHB , (Dr.)

 

Pedagogika

Výuka v předmětechHygiena a bezpečnost v mikrobiologii – B (100%), Biotechnologie II- B (50%), Biotechnologie v potravinářském průmyslu  - M(70%), Biotechnology in Food Industry – M (80%), Risks in Biotechnologies – M (80%) Food and Biochemical Technology- B (15%).  

Vedení bakalářských, diplomových a doktorských prací, vedení oborových laboratoří a laboratorní práce studentů, vedení a konzultace zahraničních studentů programu ERASMUS. 

Věda a výzkum

Clostridium butyricum jako probiotický mikroorganismus, rostlinné endofytní mikroorganismy, valorizace odpadů ze zemědělství a potravinářství produkce a biologická aktivita sekundárních metabolitů houbyMonascus, Clostridium beijerinckii fascinující anaerobní bakterie  

Vybrané publikace

Patakova P., Branska B., Vasylkivska M., Jureckova K., Musilova J., Provaznik I., Sedlar K.: Transcriptomic studies of solventogenic clostridia, Clostridium acetobutylicum and Clostridium beijerinckii. Biotechnology Advances 58: 107889 (2022), IF 17.681, Q1 

 

Sedlar K., Vasylkivska M., Musilova J., Branska B. Provaznik I., Patakova P. Phenotypic and genomic analysis of isopropanol and 1,3.propandiol producer Clostridium diolis DSM 15410, Genomics 2021, 113 (2), 1109-1119. (IF 6.205) 
 

Patakova P, Branska, B, Sedlar K, Vasylkivska M, Jureckova K, Kolek J, Koscova P, Provaznik I. Acidogenesis, solventogenesis, metabolic stress response and life cycle changes in Clostridium beijerinckii NRRL B-598 at the transcriptomic level. Scientific Reports, 2019, 9(1). (IF 4.011) 
 

Husakova M, Plechata M, Branska B, Patakova P. Effect of a Monascus sp. red yeast rice extract on germination of bacterial spores. Frontiers in Microbiology, 2021, 12(1254). (IF 6.064).  
 

Patakova P, Kolek J, Sedlar K, Koscova P, Branska B, Kupkova K, Paulova L, Provaznik I. Comparative analysis of high butanol tolerance and production in clostridia. Biotechnology Advances, 2017, 36(3), 721-738. (IF 12.831)  
 

Kolek J., Sedlar K., Provaznik I., Patakova P. Dam and Dcm methylations prevent gene transfer into Clostridium pasteurianum NRRL B-598: development of methods for electrotransformation, conjugation and sonoporation. Biotechnology for Biofuels (2016) 9:14.DOI 10.1186/s13068-016-0436-y, (open access) 
 

Lipovsky J., Patakova P., Paulova L., Pokorny T., Rychtera M., Melzoch K. (2016) Butanol production by Clostridium pasteurianum NRRL B-598 in continuous culture compared to batch and fed-batch systems. Fuel Processing Technology. 144: 139-144. (on-line) 

 
Kolek J., Patakova P.,Melzoch K., Sigler K., Rezanka T.  Changes in membrane plasmalogens of Clostridium pasteurianum during butanol fermentation as determined by lipidomic analysis. PlosOne (2015) e0122058. DOI:10.1371/journal.pone.0122058, (open access) 

 
Paulova L., Patakova P., Branska B., Rychtera M., Melzoch K. (2015) Lignocellulosic ethanol: Technology design and its impact on proces efficiency. Biotechnology Advances 33, 1091-1107. (on-line) 

 
Sedlar K., Kolek J., Skutkova H., Branska B., Provaznik I., Patakova P. (2015) Complete genome sequence of Clostridium pasteurianum NRRL B-598. Journal of Biotechnology 214: 113-114. (on-line) 

Gallazzi A., Branska B., Marinelli F., Patakova P. (2015) Continuous production of n-butanol by Clostridium pasteurianum DSM 525 using suspended and surface-immobilized cells. Journal of Biotechnology 216: 29-35. (on-line) 

 
Patakova P.(2013) Monascus secondary metabolites: production and biological activity. Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology 40, 169-181 (on-line) 

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 17510 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/patakova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17509] => stdClass Object ( [nazev] => Prof. Ing. Mojmír Rychtera, CSc. [seo_title] => Prof. Ing. Mojmír Rychtera, CSc. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

rychtera_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 A119

telefon: 

+420 220 44 4124 

e-mail:  

 Mojmir.Rychtera@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

1955-1960 Inženýrské studium, VŠCHT Praha, Ústav kvasné technologie (Ing.)
1960–1964 pedagogický asistent na ÚKCHT 
1964-1968 Interní aspirantura (doktorské studium), VŠCHT Praha, Ústav kvasné chemie a technologie (CSc.) 
1968–1980 odborný asistent na ÚKCHT (později na ÚKCHB)  
1972  Research fellow na University of Birmingham, Department of Chemical Engineering,  UK, tamtéž i 3 měsíční stáž v roce 1993
1980  habilitační řízení a jmenování docentem v oboru kvasná chemie a bioinženýrství 
1992  v rámci projektu TEMPUS výuka na Technical University of Denmark, Lyngby 3 týdny) 
1992   jmenován profesorem pro obor kvasná chemie a bioinženýrství  
1997 a 2005 1 měsíc „visiting professor“ na Tianjin University of Light Industry, Čína
 1995–2008 externí vyučující na VUT Brno, Fakulta chemická  

 

Pedagogika

Vedení bakalářských a diplomových prací, školitel doktorských dizertačních prací.                         
Výuka předmětů Biotechnologie v potravinářském průmyslu (magisterské studium), Potravinářské technologie biotechnologie (bakalářské studium), Down-stream processing v biotechnologiích (doktorské studium), Kvasná technologie (doktorské studium), Biotechnologická produkce látek, materiálů a energie (doktorské studium).

Věda a výzkum

Operace fermentačního průmyslu, kultivační techniky, optimalizace a řízení bioprocesů. Fermentační výroba ethanolu, acetonu a butanolu. Biosyntéza mléčné a itakonové kyseliny a jejich izolace a  purifikace. Optimalizace lihovarské technologie s ohledem na využití výpalků. Aplikace termofilních mikroorganismů při biodegradaci některých odpadů. Imobilizace mikrobních buněk a jejich aplikace v bioreaktorech. Výroba mikrobní biomasy (především na odpadních substrátech, např. sulfitové výluhy). Optimalizace biosyntézy ergosterolu (provitaminu D2) kvasinkovou buňkou.

Zájmy

Vysokohorská turistika,  cyklistika, lyžování, cestování. 

[urlnadstranka] => [iduzel] => 17509 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/rychtera [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17508] => stdClass Object ( [nazev] => prof. Ing. Karel Melzoch, CSc. [seo_title] => prof. Ing. Karel Melzoch, CSc. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

melzoch_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A121

telefon: 

+420 220 44 4126

e-mail:  

 karel.melzoch@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

1977-1982  inženýrské studium, obor kvasná chemie a technologie, VŠCHT Praha  
1982–1984  vědecká aspirantura, Ústav biochemie a mikrobiologie, VŠCHT Praha  
1984–1989  odborný pracovník Ústavu kvasné chemie a bioinženýrství, VŠCHT Praha
1986 studijní pobyt na MCHTI, Moskva, SSSR (2 měsíce)  
1989 CSc., obor kvasná chemie a technologie, ÚKCHB, VŠCHT Praha 
1989-1997  odborný asistent ÚKCHB, VŠCHT Praha  
1990 a 1993  studijní pobyt na University of Amsterdam, Nizozemí (2-krát 6 měsíců) 
1996 pracovní pobyt na INETI, Lisabon, Portugalsko (3 měsíce)  
1997  docent, habilitace v oboru Biotechnologie na FPBT VŠCHT Praha 
1997-2006 proděkan pro vědu a výzkum, FPBT, VŠCHT Praha
2002-2011 vedoucí Ústavu kvasné chemie a bioinženýrství, VŠCHT Praha  
2006-2011 děkan FPBT, VŠCHT Praha 
2007  profesor, jmenování v oboru Biotechnologie na VŠCHT Praha
2012-2019 rektor VŠCHT Praha
2019-dosud proděkan pro pedagogiku FPBT VŠCHT Praha

 

Pedagogika

Přednášky z předmětů Separační techniky v biotechnologiích (M), Biotechnologie v potravinářském průmyslu (M) (dříve Lihovarství a roba lihovin, Modelování a optimalizace bioprocesů), participace na přednáškách několika dalších předmětů ústavu a fakulty. předměty v doktorském studiu – Biotechnologie (D) a Separační techniky   (D).                                                                       
Vedení bakalářsch, diplomoch a doktorských disertačních prací.  

Věda a výzkum

Biotechnologie, aplikovaná mikrobiologie, bioinženýrství, separační procesy, down-stream processing, řízení a modelování bioprocesů; fermentační technologievýroba ethanolu, alkoholických nápojů, butanolu, organických kyselin, antibiotik, mikrobiální biomasy, ergosterolu, vinařství, využití a likvidace odpadů, atd.                                   
Řešení tuzemských a zahraničních grantů orientovaných na problematiku biotechnologií (projekty 4. a 5.RP EU, EUREKA, KONTAKT, GA ČR, NAZV, MPO, FRVŠ, …).  

Studijní pobyty

1990    6 měsíců na the Department of Microbiology, University of Amsterdam, The Netherlands (Bilateral Agreement of Governments) 

1993    6 měsíců na the Department of Microbiology, University of Amsterdam, The Netherlands (Tempus mobility) 

1996    3 měsíce na INETI Lisbon, Portugal (Copernicus) 

Zájmy

Psi, potápění, lyžování, cyklistika, tai-chi, joga. 

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 17508 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/melzoch [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17507] => stdClass Object ( [nazev] => prof. Ing. Jan Páca, DrSc. [seo_title] => prof. Ing. Jan Páca, DrSc. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

paca_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 A113

telefon: 

+420 220 44 3785

e-mail:  

 jan.paca@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

1963-1968 FS, ČVUT Praha obor chemické a potravinářské stroje 
1969 návrhový konstruktér Wiener Bruckenbau, Austria 
1969 Výzkumný ústav tukového průmyslu Praha
1970-1973 CSc. v oboru Kvasná chemie a technologie 
1973-1990 odborný asistent ÚKCHB, VŠCHT Praha
1990 habilitační řízení v oboru Bioinženýrství, doc.
1993 DrSc. v oboru Kvasná chemie a technologie 
1995 jmenovací řízení profesorem pro obor bioinženýrství, prof.

 

Pedagogika

Vedení bakalářských a diplomových prací, vedení studentů doktorského studia.                      
Výuka předmětů Bioinženýrství II, Bioengineering. 

Věda a výzkum

Biotechnologie v ochraně životního prostředí – čištění odpadních plynů a vody, návrhy bioreaktorů, bioinženýrství.

[urlnadstranka] => [iduzel] => 17507 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/paca [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17506] => stdClass Object ( [nazev] => prof. RNDr. Vladimír Jirků, DrSc. [seo_title] => prof. RNDr. Vladimír Jirků, DrSc. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

jirku_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 K02 (Budova A) 

telefon: 

+420 220 44 4108

e-mail:  

 vladimir.jirku@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

1962–1967 Přírodovědecká fakulta University Karlovy v Praze (specializace mikrobiologie, genetika, biofyzika)
1968–1971  Řádná vědecká aspirantura Universita Karlova, Praha  (obor: mikrobiologie, genetika); doktorát přírodních věd získán v řádném rigorosním řízení na Přírodovědecké fakultě UK 
1972-dosud  Ústav kvasné chemie a bioinženýrství, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
1990  udělen titul docent oboru mikrobiologie   
1993 udělen titul Doktor technických věd 
2001  jmenován profesorem oboru mikrobiologie 

Pedagogika

Výuka předmětů: Biologie buňky, Molekulární biologie, Aplikovaná biologie buňky; Aplikovaná biologie (DSP), Molecular Biology (zahraniční studenti / ERASMUS). Vedení bakalářských a diplomových prací, vedení  prací DSP.

Věda a výzkum

Dílčí problematika aplikované mikrobiologie; aktuálně v rámci řešení těchto grantů: 
(1)        Genetické a fyziologické manipulace s bakteriálními degradéry aromatických polutantů a jejich využití (AROMAGEN, NPVII-2B, MŠMT).
(2)        Vývoj a zavedení nástrojů aditivně modulujících proces bioremediace půdy a vody (FR-TI1/456, MPO). 
(3) Vývoj sanačního modulu pro variabilní aplikace remediační technologie (FR-TI3/564, MPO).
(4) Aplikace magnetického pole v biologické dekontaminaci odpadních vod (EUREKA, LF, MAGNET, LF 11016, MŠMT).    

[urlnadstranka] => [iduzel] => 17506 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/jirku [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17505] => stdClass Object ( [nazev] => prof. Ing. Pavel Dostálek, CSc. [seo_title] => prof. Ing. Pavel Dostálek, CSc. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

dostalek_web_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 A109 

telefon: 

+420 220 44 4037

e-mail:  

Pavel.Dostalek@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

1981-1985  Inženýrské studium (Ing.), VŠCHT Praha, Ústav kvasné chemie a bioinženýrství (ÚKCHB) 
1986-1991  Vědecká příprava, VŠCHT  ÚKCHB Praha, (CSc.)  
1993 Pedagogická stáž  na Dublin City University, Dublin, Ireland    
1996  Kurz Food Technology, Hebrew University, Faculty of Agriculture, Rehovot, Israel 
1988–2007 Odborný asistent  
2004  Člen redakční rady časopisu Kvasný průmysl 
2007   Habilitace – Biotechnologie (Fakulta potravinářské a biochemické technologie – FPBT VŠCHT Praha) (Doc.) 
2007  Docent na VŠCHT Praha, ÚKCHB  
2012 Profesor v oboru Biotechnologie, VŠCHT Praha, ÚB          
2013  Hostující profesor na Department of Agraria, Sassari University, Sardinia, Italy 

 

Pedagogika

Vedení doktorských, bakalářských, diplomových prací a studentských projektů, vedení a konzultace zahraničních studentů.                             
Výuka předmětů Sladařství a Pivovarství. 
                                         

Věda a výzkum

Pivovarská technologie.                     
Analýza pivovarských surovin(hlavně chmel) a piva, koloidní a senzorická stabilita piva, využití odpadních pivovarských materiálů (mláto, kvasnice),  vývoj nových produktů (piva, sorbenty, obaly), vývoj nových analytických metod.

Publikace ⇒

[urlnadstranka] => [iduzel] => 17505 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/dostalek [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17504] => stdClass Object ( [nazev] => prof. Ing. Alena Čejková, CSc. [seo_title] => prof. Ing. Alena Čejková, CSc. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

cejkova_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A122a

telefon: 

+420 220 44 4176 

e-mail:  

 Alena.Cejkova@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

1969-1974  Inženýrské studium, obor Kvasná chemie a technologie, VŠCHT Praha  
1974–1975  Studijní pobyt na Katedře kvasné chemie a technologie, VŠCHT Praha
1975–1980 Vědecký aspirant Ústavu kvasné chemie a technologie, VŠCHT Praha    
1981–1991  Samostatný vědecký pracovník Oddělení technické mikrobiologie, Mikrobiologický ústav ČSAV Praha
1991–2002  Odborný asistent Ústavu kvasné chemie a bioinženýrství, VŠCHT Praha 
2002–2008 Docent pro obor Biotechnologie, Ústav kvasné chemie a bioinženýrství, VŠCHT Praha  
2008–dosud  Profesor pro obor Biotechnologie, Ústav biotechnologie, VŠCHT Praha  

 

Pedagogika

Zavedení a výuka předmětů bakalářského, magisterského a doktorského studijního programu zaměřených na buněčnou fyziologii a možnosti využití mikroorganismů v biotechnologickém procesu. Vedení bakalářských a diplomových a doktorských prací, vedení oborových laboratoří studentů, vedení a konzultace zahraničních studentů programu ERASMUS.                            
Výuka předmětů Fyziologie jednobuněčných organismů a Biotechnologické aplikace mikroorganismů.

Věda a výzkum

Studium buněčné fyziologie v souvislosti s ovlivněním biosyntetických, biodegradačních a biotransformačních schopností mikroorganismů. Příprava vhodného fenotypu mikroorganismů pro dekontaminační technologie. Vliv přírodních látek, nanočástic kovů a dalších faktorů na tvorbu a stabilitu biofilmu a na mikroorganismy rostoucí v planktonní formě. Studium mezibuněčných interakcí a jejich vliv na fenotypový projev plantonních i adherovaných buněk.

Vybrané publikace (od roku 2010)

Jirků V., Čejková A., Schreiberová O., Ježdík R., Masák J.: Multicomponent biosurfactants — A “ Green Toolbox” extension, Biotechnology Advances 33(6), 1272–1276 (2015) ISSN: 0734-9750, IF 8.905. (on-line)

Hošková M., Ježdík R., Schreiberová O., Chudoba J., Šír M., Čejková M., Masák J., Jirků V., Řezanka T.: Structural and physiochemical characterization of rhamnolipids produced by Acinetobacter calcoaceticus, Enterobacter asburiae and Pseudomonas aeruginosa in single strain and mixed cultures. Journal of Biotechnology 193(10), 45-51 (2015) ISSN: 0168-1656, IF = 2,884. (on-line

Pádrová K., Lukavský J., Nedbalová L., Čejková A., Cajthaml T., Sigler K., Vítová M., Řezanka T.: Trace concentration of iron nanoparticles cause overproduction of biomass and lipids during cultivation of cyanobacteria and microalgae. J. Appl. Phycol. 27 (4), s. 1443 – 1451 (2015), ISSN 0921-8971, IF 2,935 (on-line)

Masák J., Čejková A., Schreiberová O., Řezanka T.: Pseudomonas biofilms: possibilities of their control, FEMS Microbiology Ecology 89 (2014) 1-14, IF 3,875 (on-line)

Řezanka T., Kolouchová I., Čejková A., Cajthaml T., Sigler K.: Identification of regioisomers and enantiomers of triacylglycerols in different yeasts using reversed- and chiral-phase LC–MS. Journal of Separation Science, 36, 3310-3320 (2013) IF 2.591 (on-line

Schreiberová O., Hedbávná P., Čejková A., Jirků V. a Masák J.: Effect of surfactants on the biofilm of Rhodococcus erythropolis, a potent degrader of aromatic pollutants. New Biotechnology, 30(1), 62-68 (2012). IF 2,756 (on-line)

Jirků, V., Lovecká, P., Čejková, A., Macková, M., Demnerová, K., Masák, J. Remediativní funkce mikroorganismů a rostlin. Chemické Listy 106 (10), 931-935, (2012) IF 0,453 (on-line)

Rezanka T., Kolouchova I., Cejkova A., Sigler K.: Biosynthesis and metabolic pathways of pivalic acid. Applied Microbiology and biotechnology. 95 (6), 1371-1376 (2012). IF 3,425 (on-line

Řezanka T., Schreiberova O., Čejková A., Siegler K.: The genus Dracunculus - a source of triacylglycerols containing odd-numbered omega-phenyl fatty acids. Phytochemistry 72(14-15), 1914-1925 (2011), ISSN 0031-9422, IF 3,335 (on-line)

Schreiberova O., Krulikovska, T., Sigler K., Cejkova A., Rezanka T.: RP-HPLC/MS-APCI Analysis of Branched Chain TAG Prepared by Precursor-Directed Biosynthesis with Rhodococcus erythropolis. Lipids 45(8), 743–756, (2010). ISSN 0024-4201, IF 2,517 (on-line)

[urlnadstranka] => [iduzel] => 17504 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/cejkova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17503] => stdClass Object ( [nazev] => Jan Novák [seo_title] => Jan Novák [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Technik a zástupce hospodáře

novak_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A116

telefon: 

+420 220 44 4053

e-mail:  

Honza.Novak@vscht.cz
[urlnadstranka] => [iduzel] => 17503 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/novak [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17502] => stdClass Object ( [nazev] => Ivana Dušková [seo_title] => Ivana Dušková [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Hospodářka a knihovnice

duskova_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A122a

telefon: 

+420 220 44 4146

e-mail:  

 Ivana.Duskova@vscht.cz
[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 17502 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/duskova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17500] => stdClass Object ( [nazev] => prof. Ing. Jan Masák, CSc. [seo_title] => prof. Ing. Jan Masák, CSc. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

masak_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A111

telefon: 

+420 220 44 4035 

e-mail:  

 jan.masak@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

1977–1982 inženýrské studium, VŠCHT Praha, Ústav kvasné chemie a bioinženýrství (ÚKCHB)  
1984–2003 odborný asistent, VŠCHT Praha, ÚKCHB   
1989 udělení vědeckého titulu CSc., VŠCHT Praha  
2003–2009  docent v oboru Biotechnologie, VŠCHT Praha, ÚKCHB   
2009 profesor v oboru Biotechnologie, VŠCHT Praha, ÚKCHB  
2010–2012 proděkan pro zahraniční styky a styk s praxí, FPBT   
2012–dosud proděkan pro pedagogiku, FPBT
2012–dosud vedoucí Ústavu biotechnologie 

 

Pedagogika

Biotechnologie (bakalářský kurz), Biochemie sekundárních metabolitů, Biotechnologie ve farmaceutické výrobě, Biotechnologie v životním prostředí (magisterské kurzy).  Vedení bakalářských, diplomových a doktorských prací.

Věda a výzkum

Fyziologie mikroorganismů, signalizace a mezibuněčná komunikace, biofilm, biotechnologie.

Vybrané publikace (od roku 2010)

Rezanka, T., Matoulkova, D., Kolouchova, I., Masak, J., Viden, I., Sigler, K. 2015. Extraction of brewer's yeasts using different methods of cell disruption for practical biodiesel production. Folia Microbiologica, 60(3), 225-234.

Kolouchova, I., Sigler, K., Schreiberova, O., Masak, J., Rezanka, T. 2015. New yeast-based approaches in production of palmitoleic acid. Bioresource Technology, 192, 726-734.

Jirků, V., Čejková, A., Schreiberová, O., Ježdík, R., Masák, J. 2015. Multicomponent biosurfactants - A "Green Toolbox" extension. Biotechnology Advances.

Hoskova, M., Jezdik, R., Schreiberova, O., Chudoba, J., Sir, M., Cejkova, A., Masak, J., Jirku, V., Rezanka, T. 2015. Structural and physiochemical characterization of rhamnolipids produced by Acinetobacter calcoaceticus, Enterobacter asburiae and Pseudomonas aeruginosa in single strain and mixed cultures. Journal of Biotechnology, 193, 45-51.

Masak, J., Cejkova, A., Schreiberova, O., Rezanka, T. 2014. Pseudomonas biofilms: possibilities of their control. Fems Microbiology Ecology, 89(1), 1-14.

Řezanka, T., Matoulková, D., Kolouchová, I., Masák, J., Viden, I., Sigler, K. 2014. Extraction of brewer’s yeasts using different methods of cell disruption for practical biodiesel production. Folia Microbiologica.

Cejkova, A., Schreiberova, O., Jezdik, R., Chudoba, J., Jirku, V., Rezanka, T., Masak, J. 2014. Acinetobacter calcoaceticus, Enterobacter asburiae and Pseudomonas aeruginosa as producers of rhamnolipids. Journal of Biotechnology, 185, S119-S120.

Dvorak, L., Lederer, T., Jirku, V., Masak, J., Novak, L. 2014. Removal of aniline, cyanides and diphenylguanidine from industrial wastewater using a full-scale moving bed biofilm reactor. Process Biochemistry, 49(1), 102-109.

Rezanka, T., Matoulkova, D., Kolouchova, I., Masak, J., Sigler, K. 2013. Brewer's Yeast as a New Source of Palmitoleic Acid-Analysis of Triacylglycerols by LC-MS. Journal of the American Oil Chemists Society, 90(9), 1327-1342.

Schreiberova, O., Pospisilova, D., Padrova, K., Masak, J. 2013. Development of biocatalyzator for phenolic substances. Proceedings of the 1st International Conference on Chemical Technology, 360-363.

Hoelzl, E., Hahn, L., Pollai, M., Masak, J. 2013. The Effect of Feedback on Process and Outcome of Loan Negotiations: Consequences on Risk Aversion and the Willingness to Compromise. Group Decision and Negotiation, 22(3), 541-559.

Hoskova, M., Schreiberova, O., Jezdik, R., Chudoba, J., Masak, J., Sigler, K., Rezanka, T. 2013. Characterization of rhamnolipids produced by non-pathogenic Acinetobacter and Enterobacter bacteria. Bioresource Technology, 130, 510-516.

Jezdik, R., Padrova, K., Masak, J. 2013. Production of biosurfactants for remediation processes. Proceedings of the 1st International Conference on Chemical Technology, 339-344.

Jirku, V., Lovecka, P., Cejkova, A., Mackova, M., Demnerova, K., Masak, J. 2012. Remediative Function of Microorganisms and Plants. Chemicke Listy, 106(10), 931-935.

Kolouchova, I., Schreiberova, O., Masak, J., Sigler, K., Rezanka, T. 2012. Structural analysis of mycolic acids from phenol-degrading strain of Rhodococcus erythropolis by liquid chromatography-tandem mass spectrometry. Folia Microbiologica, 57(6), 473-483.

Schreiberova, O., Hedbavna, P., Cejkova, A., Jirku, V., Masak, J. 2012. Effect of surfactants on the biofilm of Rhodococcus erythropolis, a potent degrader of aromatic pollutants. New Biotechnology, 30(1), 62-68.

Rezanka, T., Siristova, L., Schreiberova, O., Rezanka, M., Masak, J., Melzoch, K., Sigler, K. 2011. Pivalic acid acts as a starter unit in a fatty acid and antibiotic biosynthetic pathway in Alicyclobacillus, Rhodococcus and Streptomyces. Environmental Microbiology, 13(6), 1577-1589.

Rezanka, T., Schreiberova, O., Krulikovska, T., Masak, J., Sigler, K. 2010. RP-HPLC/MS-APCI analysis of odd-chain TAGs from Rhodococcus erythropolis including some regioisomers. Chemistry and Physics of Lipids, 163(4-5), 373-380.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 17500 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/masak [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [15362] => stdClass Object ( [nazev] => doc. Ing. Martin Halecký, Ph.D. [seo_title] => doc. Ing. Martin Halecký, Ph.D. [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Tajemník ústavu

halecky_h (originál)

Kontakty

místnost: 

A113

telefon: 

+420 220 44 4128 

e-mail:  

Martin.Halecky@vscht.cz

Vzdělání a zkušenosti

 1995–2000  Magisterské studium na ÚPKOO VŠCHT Praha, Ing. 

 2000–2004 

Doktorské studium na ÚKCHB VŠCHT Praha, Ph.D. 

 09.–11.2004

Odborná stáž na University of Teesside, UK 

 2005–2015 

Odborný asistent na VŠCHT Praha, ÚB (dříve ÚKCHB)

 2015–dosud

Docent v oboru biotechnologie, VŠCHT Praha, ÚB 

Pedagogika

Vedení bakalářských a diplomových prací, vedení oborových laboratoří a laboratorní prace studentů, vedení a konzultace zahraničních studentů programu ERASMUS.
Výuka předmětů Základy bioinženýrství, Kultivační techniky a modelování bioprocesů, Laboratoře biologie,Trends in Biotechnologies, Bioecology Fundaments.

Věda a výzkum

Bioinženýrství, bioreaktory, ochrana životního prostředí - čištění odpadních plynů a vody, mikrobiologie, modelování bioprocesů, chemie a ochrana atmosféry.

Zájmy

Outdoor aktivity, fotografování, přírodní vědy, vzdělávání se, nové technologie.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 15362 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci/halecky [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [iduzel] => 7875 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/zamestnanci [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_ikona [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [7876] => stdClass Object ( [nazev] => Postgraduální studenti [seo_title] => Postgraduální studenti [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [perex] => [ikona] => holka-bila [obrazek] => [ogobrazek] => [pozadi] => [obsah] =>
1. ročník Fous Karel, Ing.
Hašek Tomáš, Ing.
Klimentić Maja, Ing.
Klingel Martin, Ing.
Koppová Kamila, Ing.
Ludvík Tomáš, Ing.
2. ročník

Baraa Jadalla, Ing.

Jan Martiník, Ing.

Mark Terentyak, Ing.

Guevara Claudia Marcel Vasquez, Ing.

Karolína Zvonařová, Ing.

3. ročník Josef  Balák, Ing.
Matěj Danda, Ing.
Matthew Gauthier, MSc
Katarína Hanzalíková, Ing.
Rudolf Jung, Ing.
Jiří  Mach, Ing.
Petra Mušálková, Mgr.
Michaela Plechatá, Ing.
Kristýna Šírová, Ing.
4. ročník    Markéta Husáková, Ing.
Emre İlpars, Ing. B.Sc.
Markéta Kulišová, Ing.
Dominik Maršík, Ing.
Anna Miškovská, Ing.
Thi Tra My Nguyenová, Ing.
Michaela Ottová, Ing.
Jiří Štěrba, Ing.
Elizaveta Timkina, Ing.
5. ročník    Lada Hanzlíková, Ing.
[urlnadstranka] => [poduzel] => stdClass Object ( [49830] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Lada Brázdová [seo_title] => Ing. Lada Brázdová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Brazdova (originál)

Kontakty

místnost: 

externí pracoviště Mikrobiologický ústav AV ČR

telefon: 

+420 777 408 401

e-mail:  

brazdovl@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2013-2017

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  

2017-2019 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie (Mgr.)
2019-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Vyhledávání a charakterizace nových metabolitů s alkylprolinovým motivem na základě in silico analýzy genomových dat

Školitel: prof. Ing. Jan Masák, CSc.

Školitel specialista: Mgr. Zdeněk Kameník, PhD. (Mikrobiologický ústav AV ČR)

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Cílené vyhledávání nových látek s alkylprolinovou jednotkou. Heterologní exprese, příprava mutantních kmenů, CRISPR. Izolace a analýza pomocí LC-MS.

[urlnadstranka] => [obrazek] => [iduzel] => 49830 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/brazdova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [74610] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Rudolf Jung [seo_title] => Ing. Rudolf Jung [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

109b

telefon: 

+420 220 44 4036 

e-mail:  

jungu@vscht.cz 

 

Vzdělání a zkušenosti

2015-2019

Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biochemie a Biotechnologie (Bc.) 

2019-2021 Magisterské studium, VŠCHT Praha, obor Biotechnologie a bioinženýrství  (Ing.) 
2021-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Aplikace netradičních mikroorganismů pro výrobu kvašených nápojů 

Školitel: prof. Ing. Pavel Dostálek, CSc. 

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří, U3V 

Věda a výzkum

Zkoumání vlastností a produkce specifických látek netradičními mikroorganismy využívaných pro výrobu kvašených nápojů, plynová chromatografie.

Zájmy

Pivovarství, motorsport, poezie, florbal, editace videa 

Vybrané publikace

Jung R., Karabín M., Jelínek L., Dostálek P. (2022) Balance of volatile phenols originating from wood- and peat-smoked malt during the brewing proces. European Food Research and Technology, 111, https://doi.org/10.1007/s00217-022-04130-8. 

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 74610 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/jung [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [74609] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Martin Klingel [seo_title] => Ing. Martin Klingel [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

109b

telefon: 

+420 731 965 289 

e-mail:  

klingelm@vscht.cz 

 

Vzdělání a zkušenosti

2018-2021

Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biochemie a Biotechnologie (Bc.) 

2021-2023 Magisterské studium, VŠCHT Praha, obor Biotechnologie a bioinženýrství  (Ing.) 
2023-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Možnosti zvýšení stability nefiltrovaných piv z minipivovarů 

Školitel: prof. Ing. Pavel Dostálek, CSc. 

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří. 

Věda a výzkum

Vývoj přípravku na bázi chitosanu pro biologickou stabilitu nízkoalkoholických a nealkoholických piv .

Zájmy

Pivovarství, knihy, sport 

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 74609 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/klingel [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [74607] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Karolína Zvonařová [seo_title] => Ing. Karolína Zvonařová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

A114

telefon: 

+420 220 44 4166

e-mail:  

Karolina.Zvonarova@vscht.cz 

 

Vzdělání a zkušenosti

2018-2021

Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biochemie a Biotechnologie (Bc.) 

2021-2023 Magisterské studium, VŠCHT Praha, obor Mikrobiologie a genové inženýrství (Ing.) 
2023-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Mikrobiologie 

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Modulace stability retrovirové kapsidy: slibný cíl pro inhibici HIV-1 

Školitel: prof. Dr. Ing. Michaela Rumlová 

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří. 

Věda a výzkum

Testování vlivu malých molekul „in vitro“ a „in vivo“ na infekci a maturaci zralých a nezralých HIV-1 částic. 

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 74607 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/zvonarova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [74605] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Kamila Koppová [seo_title] => Ing. Kamila Koppová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

A119

telefon: 

+420 220 44 5022

e-mail:  

klimentm@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2018-2021

Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Biochemie a Biotechnologie (Bc.) 

2021-2023 Magisterské studium, VŠCHT Praha, Biotechnologie (Ing.) 
2023-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Vliv inhibitorů ze zpracování bioodpadů na biotechnologickou produkci chemikálií 

Školitel: doc. Ing. Barbora Branská, Ph.D. 

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří. 

Věda a výzkum

Sledování přímého působení vybraných inhibitorů na mikrobiální producenty rozpouštědel: acetonu, etanolu a butanolu. 

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 74605 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/koppova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [74604] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Maja Klimentić [seo_title] => Ing. Maja Klimentić [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

A119

telefon: 

+420 220 44 5022

e-mail:  

klimentm@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2018-2021

Bakalářské studium, UNTZ-TF (Tuzla, BiH), Technologie potravin (Bc.)   

2021-2023 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, Biotechnology and food science (Ing.) 
2023-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  : Charakterizace probiotické bakterie Clostridium butyricum 

Školitel: prof. Dr. Ing. Petra Patáková

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací. 

Věda a výzkum

Kultivace bakterie Clostridium butyricum. Optimalizace produkce a izolace jejích spor. Studium regulace metabolismu a faktorů vedoucí sporulaci a klíčení.  

Zájmy

Turistika, běhání, příroda… 

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 74604 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/klimentic [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [74600] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Tomáš Hašek [seo_title] => Ing. Tomáš Hašek [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

A119

telefon: 

+420 220 44 5022

e-mail:  

hasekt@vscht.cz 

 

Vzdělání a zkušenosti

2018-2021

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biochemie a Biotechnologie (Bc.)  

2021-2023 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Mgr.)
2021-2023 Magisterské studium, Università degli Studi dell’Insubria, Biotechnology for the Bio-based and Health Industry (Dott.)
2023-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  : Endofyty rostlin jako přirozený způsob jejich ochrany

Školitel: prof. Dr. Ing. Petra Patáková

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Práce s izoláty rostlinných endofytů. Testování vybraných biologických účinků (stimulace růstu rostlin, antifungální aktivita), analýza metabolických drah daných bakterií. Vývoj ochranných biologických postřiků rostlin nové generace, na bázi mikroorganismů.

Zájmy

Cestování, saně – reprezentant ČR, příroda a životní prostředí, knihy. 

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 74600 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/hasek [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [67823] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Anna Klimešová [seo_title] => Ing. Anna Klimešová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

A115

telefon: 

+420 220 44 4127

e-mail:  

Anna.Klimesova@vscht.cz 

 

Vzdělání a zkušenosti

2017-2020

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  

2020-2022 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Mgr.)
2022-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  : Polymerasová a exonukleasová aktivita SARS-CoV-2: slibný cíl nových antivirotik

Školitel: doc. Dr. Ing. Rumlová Michaela

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Zkoumání polymerázové a exonukleázové aktivity SARS-CoV-2.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 67823 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/klimesova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [67821] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Mark Terentyak [seo_title] => Ing. Mark Terentyak [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i.

telefon: 

+420 220 390 260

e-mail:  

terentym@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2017-2020

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biochemie a biotechnologie (Bc.)  

2020-2022 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie a bioinženýrství (Mgr.)
2022-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma disertační práce: Vliv fyzikálních vlastností kultivačního média na přenos kyslíku v probublávaném bioreaktoru

Školitel: Ing. Mária Zedníková, Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací.

Věda a výzkum

Vliv fyzikálních vlastností kultivačního média na přenos kyslíku v probublávaném bioreaktoru.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 67821 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/terentyak [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [61099] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Michaela Plechatá [seo_title] => Ing. Michaela Plechatá [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

 ◳ Michaela Plechatá_W (jpg) → (originál)

Kontakty

místnost: 

externí pracoviště Mikrobiologický ústav AV ČR

telefon: 

+420 721 613 982

e-mail:  

plechatm@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2016-2019

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  

2019-2021 Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Přírodní látky a léčiva – Biotechnologie léčiv (Mgr.)
2020 Odborná praxe MBÚ AV ČR, Praha
2021-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Strukturní a funkční diverzita bioaktivních metabolitů produkovaných Aktinobakteriemi

Školitel: prof. Ing. Jan Masák, CSc.

Školitel specialista: Mgr. Zdeněk Kameník, PhD. (Mikrobiologický ústav AV ČR)

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Kultivace aktinobakterií, produkce, izolace a analýza jejich metabolitů pomocí LC- MS. Studium biologické aktivity těchto metabolitů (antibakteriální, antifungální, protirakovinné, antioxidační, antiprotozoální aj. účinky…)

Vybrané publikace

Husakova, M., Plechata, M., Branska, B., & Patakova, P. (2021). Effect of a Monascus sp. red yeast rice extract on germination of bacterial spores. Frontiers in Microbiology12, 1254

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 61099 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/plechata [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [61098] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Kateřina Heřmanová [seo_title] => Ing. Kateřina Heřmanová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

A119

telefon: 

+420 739 819 008

e-mail:  

hermanoe@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2016-2019

Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biochemie a biotechnologie (Bc.)

2019-2021 Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie a bioinženýrství (Mgr.)
2021-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Fermentační produkce bio-vodíku pomocí klostridií 

Školitel: prof. Dr. Ing. Petra Patáková

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací.

Věda a výzkum

Kultivace solventogenních bakterií rodu Clostridium, analýza kapalných a plynných produktů vznikajících během aceton-butanol-ethanolové fermentace a využití těchto znalostí pro posílení metanizace.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 61098 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/hermanova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [61097] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Matěj Danda [seo_title] => Ing. Matěj Danda [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

A115

telefon: 

+420 220 444 127

e-mail:  

dandam@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2016-2019

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biochemie a biotechnologie (Bc.)  

2019-2021 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie a bioinženýrství (Mgr.)
2021-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Funkčně - strukturní charakterizace kanálu NMDA receptoru

Školitel: doc. Dr. Ing. Rumlová Michaela

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Charakterizace struktury a interakčních vlastností C-koncové domény jednotky GluN1 NMDA receptoru.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 61097 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/danda [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [61096] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Jiří Mach [seo_title] => Ing. Jiří Mach [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

S57

telefon: 

+420 731 219 928

e-mail:  

machi@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2016-2019

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biochemie a biotechnologie (Bc.)  

2019-2021 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biochemie a biotechnologie (Mgr.)
2021-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Enzymy a biologicky aktivní látky jako účinné složky biopesticidů

Školitel: doc. Ing. Martin Halecký, Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Studium produkce biologicky aktivních látek potenciálně využitelných jako složky biopesticidů.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 61096 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/mach [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [56440] => stdClass Object ( [nazev] => MSc Tuan Dang Anh [seo_title] => MSc Tuan Dang Anh [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

 ◳ Dang Anh Tuan (jpg) → (originál)

Kontakty

místnost: 

zatím nedostupné

telefon: 

zatím nedostupné

e-mail:  

Tuan.Dang.Anh@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2004-2007

Bakalářské studium, Hue University of Education, Vietnam, Biologická fakulta, Výuka Biologie (Bc.)

2014-2016 Magisterské studium, National University Ho Chi Minh City, University of Technology, Viet Nam, Faculty of Chemical Engineering, Biotechnologie (MSc.)
2020-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Studium sloučenin interferujících s regulačními mechanismy tvorby biofilmu jednobuněčných eukaryot

Školitel: prof. Ing. Jan Masák, CSc.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

  • Vznik, charakterizace a patogenní účinky plísňových biofilmů, zejména rodu Candida.
  • Možnosti potlačení tvorby plísňového biofilmu aplikací různých přírodních látek a nanočástic.

Vybrané publikace

Ton That Lang, Nguyen Thi Mai Thao, Pham Vu Nhat Uyen and Dang Anh Tuan, 2018. Study on using biological sludge from Vinh Loc industrial park to produce composting product. Journal of Environmental Science and Engineering A, vol.7, No.5, p.201-206. ISSN 2162-5298, USA.

Dang Anh Tuan, Nguyen Thuy Huong, Jan Masak (2021). Importance of intercellular communication of microbials for applications of biotechnology and biomedicine. National Conference of Biotechnology (pp. 234-246). ISBN 978-604-974-561-1. Thai Nguyen: Thai Nguyen University of Science, Vietnam.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 56440 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/anh [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [56407] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Martina Záleská [seo_title] => Ing. Martina Záleská [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

 ◳ Zaleska_w (jpg) → (originál)

Kontakty

místnost: 

externí pracoviště

telefon: 

+420602758849

e-mail:  

zemanovn@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2012-2015

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Forenzní analýza (Bc.)  

2015-2017 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Mgr.)
2020-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Sekundární metabolity mikrořas a rostlinných buněk a jejich vliv na kožní mikrobiom

Školitel: doc. Ing. Petr Kaštánek, PhD.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací

Věda a výzkum

Výzkum prebiotických účinků aktivních látek z rostlin, kmenových buněk rostlin a mikrořas.

Zájmy

Dálková turistika, jóga, keramika.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 56407 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/zaleska [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [56406] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Peter Vaštík [seo_title] => Ing. Peter Vaštík [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

telefon: 

e-mail:  

 

Vzdělání a zkušenosti

2013-2017

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  

2017-2019 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie (Mgr.)
2019-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: 

Školitel: prof. Ing. Jan Masák, CSc.

Školitel specialista: 

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 56406 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/vastik [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [56405] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Elizaveta Timkina [seo_title] => Ing. Elizaveta Timkina [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

telefon: 

e-mail:  

 

Vzdělání a zkušenosti

2013-2017

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  

2017-2019 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie (Mgr.)
2019-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: 

Školitel: prof. Ing. Jan Masák, CSc.

Školitel specialista: 

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 56405 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/timkina [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [56404] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Jiří Štěrba [seo_title] => Ing. Jiří Štěrba [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

telefon: 

e-mail:  

 

Vzdělání a zkušenosti

2013-2017

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  

2017-2019 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie (Mgr.)
2019-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: 

Školitel: prof. Ing. Jan Masák, CSc.

Školitel specialista: 

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 56404 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/sterba [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [56403] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Michaela Ottová [seo_title] => Ing. Michaela Ottová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

 ◳ Rollova_w (jpg) → (originál)

Kontakty

místnost: I01

telefon: +420 220 444 179

e-mail: rollovam@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2012-2013

Roční studijní pobyt v zahraničí, Estancia High School, Kalifornie, USA

2015-2018

Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  

2018-2020 Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie (Mgr.)
červenec – září 2019 Odborná zahraniční stáž v rámci programu MOBI, The Biofactory Competence Center, Fribourg, Švýcarsko
2020-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Vliv rostlinných extraktů a biologicky aktivních látek v nich obsažených na biofilmy oportunně patogenních i komensálních mikroorganismů

Školitel: doc. Ing. Maťátková Olga, Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří Ústavu Biotechnologie.

Věda a výzkum

Studium interakcí biologicky aktivních látek přírodního původu s bakteriálními biofilmy souvisejícími s lidským trávicím traktem, charakterizace vlastností rostlinných extraktů z Vitis vinifera.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 56403 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/ottova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [56402] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Thi Tra My Nguyenová [seo_title] => Ing. Thi Tra My Nguyenová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

telefon: 

e-mail:  

 

Vzdělání a zkušenosti

2013-2017

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  

2017-2019 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie (Mgr.)
2019-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: 

Školitel: prof. Ing. Jan Masák, CSc.

Školitel specialista: 

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 56402 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/nguyenova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [56401] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Anna Miškovská [seo_title] => Ing. Anna Miškovská [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

 ◳ Miškovská (jpg) → (originál)

Kontakty

místnost: 

 I01

telefon: 

+420 737 681 557

e-mail:  

miskovsa@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2015-2018

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  

2018-2020 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie (Mgr.)
2020-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Enzymová syntéza kovových nanočástic s aplikačním potenciálem

Školitel: prof. Ing. Alena Čejková, CSc.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Biosyntéza nanočástic kovů pomocí rostlinných extraktů a mikroorganismů a jejich charakterizace. Sledování antimikrobiální aktivity biosyntetizovaných nanočástic vůči oportunně patogenním mikroorganismům rostoucím v suspenzi i biofilmu.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 56401 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/miskovska [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [56400] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Dominik Maršík [seo_title] => Ing. Dominik Maršík [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

 ◳ Maršík (jpg) → (originál)

Kontakty

místnost: 

K02

telefon: 

+420 220 444 108

e-mail:  

marsikd@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2015-2018

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  

2018-2020 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Ing.)
2019

Studijní pobyt programu Erasmus, Universidade de Aveiro, Portugalsko

2019

Studijní pobyt programu Athens, Chimie ParisTech, Francie

2020-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Quorum quenching strategie umožňující potlačení virulence patogenních mikroorganismů

Školitel: prof. Ing. Jan Masák, CSc.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Signalizace, mezibuněčná komunikace, biofilm a quorum quenching patogenních kmenů Pseudomonas aeruginosa a Candida albicans.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 56400 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/marsik [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [56399] => stdClass Object ( [nazev] => MSc Hai-Yen Le [seo_title] => MSc Hai-Yen Le [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

telefon: 

e-mail:  

 

Vzdělání a zkušenosti

2013-2017

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  

2017-2019 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie (Mgr.)
2019-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: 

Školitel: prof. Ing. Jan Masák, CSc.

Školitel specialista: 

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 56399 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/le [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_ikona [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [56398] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Markéta Kulišová [seo_title] => Ing. Markéta Kulišová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

 ◳ Kulišová (jpg) → (originál)

Kontakty

místnost: 

A124

telefon: 

+420 220 444 367

e-mail:  

kulisovm@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2015-2018

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  

2018-2020

Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Mgr.)

2019 Studijní pobyt programu Erasmus, Universidade de Aveiro, Portugalsko
2020-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Vliv přírodních prostředků pro výživu a vitalitu rostlin na mikrobiologickou diverzitu a biotechnologický potenciál révy vinné

Školitel: doc. Ing. Irena Kolouchová Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Studium vlastností fungálního biofilmu, možnosti ovlivnění jeho tvorby a odstranění pomocí přírodních preparátů, mykoparazitismus.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 56398 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/kulisova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [56397] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. B.Sc. Emre İlpars [seo_title] => Ing. B.Sc. Emre İlpars [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

telefon: 

e-mail:  

 

Vzdělání a zkušenosti

2013-2017

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  

2017-2019 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie (Mgr.)
2019-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: 

Školitel: prof. Ing. Jan Masák, CSc.

Školitel specialista: 

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 56397 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/ilpars [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [56395] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Markéta Husáková [seo_title] => Ing. Markéta Husáková [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

A119

telefon: 

+420 220 44 5022

e-mail:  

husakovm@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2015-2018

Bakalářské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Chemie a analýza potravin (Bc.)  

2018-2020 Magisterské studium, VŠCHT PRAHA, FPBT, obor Biotechnologie (Mgr.)
2020-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Komplexní analýza biologických aktivit žlutých a oranžových pigmentů, tvořených houbou Monascus

Školitel: prof. Dr. Ing. Petra Patáková

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Kultivace houby Monascus, produkce a izolace jejích sekundárních metabolitů. Studium biologické aktivity pigmentů (antimikrobiální, antikancerogenní, antidiabetické nebo antioxidační účinky).

Zájmy

Cestování, fotografie, příroda a životní prostředí.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 56395 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/husakova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [50361] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Michala Piklová [seo_title] => Ing. Michala Piklová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Piklova_foto_CV_w (originál)

Kontakty

místnost: 

externí pracoviště EcoFuel Laboratories s. r. o.

e-mail:  

piklovam@vscht.cz

piklova@ecofuel.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2014-2017 Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FCHT, obor Syntéza a výroba léčiv (Bc.)
2017-2019 Magisterské studium, VŠCHT Praha, FCHT, obor Výroba léčiv (Ing.)
2018 Program Athens, Mines ParisTech, Francie
2019-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Biotechnologická produkce, izolace a formulace lipofilních účiných látek.

Školitel: doc. Ing. Petr Kaštánek, Ph.D.

Věda a výzkum

Produkce kalusových kultur rostlin, izolace a enkapsulace účinných látek.

[urlnadstranka] => [obrazek] => [iduzel] => 50361 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/piklova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [41123] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Jana Doležalová [seo_title] => Ing. Jana Doležalová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

VÚRV, v.v.i., laboratoře HB 154-157

telefon: 

+420 737 600 194

e-mail:  

dolezalf@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2012-2015 Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biochemie a biotechnologie (Bc.)
2015-2017 Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie (Ing.)
2017-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie
2017-dosud Výzkumný pracovník vědeckého týmu KRP, Výzkumný ústav rostlinné výroby, v. v. i.

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Variabilita obsahu a složení polyfenolových látek vybraných minoritních plodin a její vliv na nutriční hodnotu.

Školitel: prof. Ing. Jan Masák, CSc.; doc. Ing. Irena Kolouchová, Ph.D.; Ing. Václav Dvořáček, Ph.D.

Pedagogika

Vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Kvalitativní a kvantitativní analýza polyfenolových látek, kapalinová chromatografie ve spojení s hmotnostní spektrometrií.

[urlnadstranka] => [iduzel] => 41123 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/dolezalova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [46249] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Simona Lucáková [seo_title] => Ing. Simona Lucáková [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

S57 (VŠCHT), externí pracovistě Ústav chemických procesů AV ČR

telefon: 

 +420 731880399

e-mail:  

lucakovs@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2013-2016  Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Biochemie a biotechnologie (Bc.)  
2016-2018  Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie (Ing.)
2018-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Elektrokoagulace mikroorganismů

Školitel: prof. Ing. Tomáš Brányik, Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Kultivace, separace a zpracování mikrořas; elektrokoagulace; scale-up elektrokoagulačních zařízení

Zájmy

Cestování, hra na kytaru, sport

[urlnadstranka] => [iduzel] => 46249 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/lucakova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [45931] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Jakub Vlček [seo_title] => Ing. Jakub Vlček [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Vlcek_W_m (originál)

Kontakty

místnost: 

S57

telefon: 

 +420 728 746 467

e-mail:  

vlcek-jakub@seznam.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2009-2013 Bakalářské studium, UJEP Ústí nad Labem, obor Outdoor activities (Bc.)
 2012-2016

Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biochemie a biotechnologie (Bc.)

2013-2014

Studijní pobyt programu Erasmus, University of Tromsø, Norsko

2016-2018  Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie (Ing.)
2016-2018

 Sládek, Minipivovar Němý Medvěd, Mělník

2017

 Sládek, The Druidgarden, Bangalore, Indie (2 měsíce)

2018-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Zajištění spotřebitelsky významných kvalitativních znaků piva

Školitel: prof. Ing. Tomáš Brányik, Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Výzkum stability pivní pěny

Zájmy

Horolezení, dálková cyklistika

Vybrané publikace

Košin P., Brányik T., Šavel J., Ulmann F., Vlček J. "Use of Sorbents to Increase Beer Foam Stability". J. Am. Soc. Brew. Chem., 2018, 76, 58-61.

[urlnadstranka] => [iduzel] => 45931 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/vlcek [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [44531] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Petra Kašparová [seo_title] => Ing. Petra Kašparová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kasparova_w_m (originál)

Kontakty

místnost: 

K02

telefon: 

 +420 22044 3063

e-mail:  

kasparop@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2013-2016  Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  
2016-2018  Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Ing.)
2016 Odborná praxe, ÚOCHB AV ČR, Praha
2018-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie
Září 2018-prosinec 2019 Vědecký pracovník, Antimikrobiální peptidy, ÚOCHB AV ČR, Praha
Únor 2020-dosud Vědecký pracovník, Laboratoř netermálního plazmatu, Ústav fyziky a měřící techniky, VŠCHT Praha

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Fluorescenční metody studia biofilmů oportunně patogenních mikroorganismů

Školitel: doc. Ing. Olga Maťátková, Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Tvorba biofilmu a virulence zástupců rodu Staphylococcus a Candida, vliv stilbenů a netermálního plazmatu na růst těchto patogenů.

Vybrané publikace

Julák J., Vaňková E., Válková M., Kašparová P., Masák J., Scholtz V. Combination of non-thermal plasma and subsequent antibiotic treatment for biofilm re-development prevention, Folia Microbiologica, přijato v dubnu 2020.

Vaňková E., Kašparová P., Dulíčková N., Čeřovský V., 2020. Combined effect of lasioglossin LL-III derivative with azoles against Candida albicans virulence factors: biofilm formation, phospholipases, proteases, and hemolytic aktivity. FEMS Yeast Research, 20(3), DOI: 10.1093/femsyr/foaa020

Vaňková E., Válková M., Kašparová P., Masák J., Scholtz V., Khun J., Julák J., 2019. Prevention of biofilm re‐development on Ti‐6Al‐4V alloy by cometary discharge with a metallic grid. Contributions to Plasma Physics, 59(2), 166-171, DOI: 10.1002/ctpp.201800044.

Kašparová P., Vaňková E., Maťátková O., Masák J. 2019. Vliv amphotericinu B, chitosanu a baicaleinu na tvorbu biofilmu Trichosporon cutaneum CCY 30-5-10, Chemické listy, 113(2), 117-120.

Kašparová P.; Maťátková O.; Čejková A., 2019. Can the Advantages of the Genus Candida Exceed the Strong Pathogenesis of Some of its Species? Chemické listy, 113(7), 415-421.

[urlnadstranka] => [obrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 44531 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/kasparova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [44530] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Jana Drbohlavová [seo_title] => Ing. Jana Drbohlavová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Drbohlavová_w_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A124

telefon: 

 +420 22044 4367

e-mail:  

drbohlaj@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2012-2016 Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biochemie a Biotechnologie (Bc.)  
2016-2018 Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie (Ing.)
2018-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Mikrobiom minerálních pramenů – charakterizace fenotypu izolovaných mikroorganismů

Školitel: Doc. Ing. Irena Kolouchová Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Izolace mikroorganismů z lázeňských pramenů, jejich fenotypová charakterizace a vlastnosti.

Vybrané publikace

Drbohlavová J. (2018) Přehled látek s antimikrobiální a anti-biofilmovou aktivitou obsažených ve vinné révě, Bioprospect, 28 (3), 57-60

Drbohlavová J., Paldrychová M., Gharwalová L., Kolouchová I. (2018) Vliv extraktů Vitis vinifera na biofilm rodu Candida, Kvasná chemie a bioinženýrství 2018, Praha, 5. 4. 2018, 26-32

[urlnadstranka] => [iduzel] => 44530 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/drbohlavova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [44529] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Maria Vrublevskaya [seo_title] => Ing. Maria Vrublevskaya [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Vrublevskaya_w_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A124

telefon: 

+420 774 261 274

e-mail:  

vrublevm@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2013-2016 Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  
2016-2018 Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Ing.)
2018-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Vliv agrotechnických podmínek na endofyty Vitis Vinifera

Školitel: doc. Ing. Irena Kolouchová Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Zkoumaní vlastností endofytních mikroorganismů rostliny Vitis Vinifera, jejích růst podporující a antifungální aktivita.

[urlnadstranka] => [iduzel] => 44529 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/vrublevskaya [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [40468] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Zdeněk Kodeš [seo_title] => Ing. Zdeněk Kodeš [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Kodes_web_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 A124; Zentiva k.s., U Kabelovny 130

telefon: 

 737 676 294

e-mail:  

 kodesz@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2012-2015   Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie (Bc.)   
2015-2017   Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie (Ing.)   
2015-dosud Bakalářské studium, VŠCHT Praha, Specializace v pedagogice, obor Učitelství odborných předmětů
2017-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie (obor Biotechnologie)
2017-dosud Specialista jištění jakosti, Zentiva k.s., U Kabelovny 130

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Aditivní inhibiční účinky antibiotik a přírodních látek

Školitel: prof. Ing. Alena Čejková, CSc.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací

Věda a výzkum

Boswellové kyseliny a jejich antimikrobiální a anti-biofilmová aktivita, aditivní inhibiční účinky antibiotik a přírodních látek, biofilmy oportunně patogenních mikroorganismů

[urlnadstranka] => [iduzel] => 40468 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/kodes [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [40467] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Ivana  Křížová [seo_title] => Ing. Ivana  Křížová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

krizova_upravy_web_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A115/K04 

telefon: 

(+420) 22044 4127/5004

e-mail:  

 ivana.krizova@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

1989-1993  Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Enzymové inženýrství, Ústav biochemie  a  mikrobiologie (Ing.)   
2017-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie

 

Zaměstnání 

1993-2017  UOCHB AV ČR, odborný pracovník vědy a výzkumu
2016-dosud VŠCHT Praha, Ústav biotechnologie, odborný pracovník

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Studium funkce glycin-bohaté domény v životním cyklu Mason-Pfizerova opičího viru

Školitel: Dr. Ing. Michaela Rumlová

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Studium virových proteinů, testování inhibitorů tvorby retrovirových částic, průtoková cytometrie.

[urlnadstranka] => [iduzel] => 40467 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/krizova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [40466] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Jana Michailidu [seo_title] => Ing. Jana Michailidu [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

michailidu_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 I01

telefon: 

 +420220444179

e-mail:  

 michailj@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2010-2015   Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)
2015-2017   Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Ing.)
2017-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Biosyntéza nanočástic kovů a jejich aktivita

Školitel: prof. Ing. Alena Čejková, CSc.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Vývoj a optimalizace biosyntézy nanočástic kovů pomocí mikroorganismů, sledování vlivu nanočástic kovů na viabilitu mikrobiálních biofilmů i planktonních buněk.

Zájmy

Snaha o šíření svobody, kooperace a míru

[urlnadstranka] => [iduzel] => 40466 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/michailidu [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [40465] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Lucie Palánová [seo_title] => Ing. Lucie Palánová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Palánová_web_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 MBÚ AV ČR, laboratoř 111, č. dveří 246, linka: 2616

telefon: 

 +420 607 847 987

e-mail:  

 palanova.lucie@seznam.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2012-2015   Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)   
2015-2017 Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie, obor Biotechnologie léčiv (Ing.)   
2015-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Příprava, izolace a biologická aktivita hybridních linkosamidů

Školitel: prof. Ing. Alena Čejková, CSc.

Školitel specialista: Mgr. Zdeněk Kameník, Ph.D.

Věda a výzkum

Identifikace sekundárních metabolitů u bakterií, které obsahují biosyntetické genové shluky pyrrolobenzodiazepinů, kapalinová chromatografie ve spojení s hmotnostní spektrometrií, produkce rekombinantních proteinů

Vybrané publikace

Kameník, Z.; Kadlčík, S.; Gažák, R.; Vobruba, Š.; Palánová, L.; Kuzma, M.; Janata, J. Diversity of Alkylproline Moieties in Pyrrolobenzodiazepines Arises from Postcondensation Modifications of a Unified Building Block. ACS Chem. Biol. 2017, 12 (8), 1993–1998.

[urlnadstranka] => [iduzel] => 40465 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/palanova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [40464] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Tomáš Potočár [seo_title] => Ing. Tomáš Potočár [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Potocar_web_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 AS57

telefon: 

 +420 22044 4271

e-mail:  

 potocart@vscht.cz 

 

Vzdělání a zkušenosti

2012-2015   Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Bc.)  
2015-2017   Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie léčiv (Ing.)
2016 Odborná stáž v Centru řasové biotechnologie ALGATECH (1 měsíc)
2017-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Využití materiálů schopných modifikovat vlnovou délku světla v kultivaci fotosyntetických mikroorganismů

Školitel: prof. Ing. Tomáš Brányik, Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Výzkum materiálů konvertující vlnové délky pro aplikaci při kultivaci fototrofních organismů.

[urlnadstranka] => [obrazek] => [iduzel] => 40464 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/potocar [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [40462] => stdClass Object ( [nazev] => Mgr. Kateřina Štulíková [seo_title] => Mgr. Kateřina Štulíková [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Štulíková_web_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 109

telefon: 

 +420 22044 4427

e-mail:  

 stulikoa@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2010 – 2015  Magisterské studium, UK v Praze, Farmaceutická fakulta, obor Farmacie (Mgr.)
2014 stáž v rámci programu Erasmus+, Universitaet des Sarrlandes, Německo (6 měsíců)
2015 Trainee, Heineken Česká republika, pivovar Velké Březno
2016 Group Laboratory Leader, Heineken Česká republika, pivovar Starobrno
2016-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie (obor Mikrobiologie)

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Možnosti zvýšení trvanlivosti nefiltrovaných piv

Školitel: prof. Ing. Pavel Dostálek, CSc.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Sledování parametrů nefiltrovaného piva v čase, možnosti ovlivnění a prodloužení jeho trvanlivosti, biologicky aktivní látky v chmelu 

[urlnadstranka] => [iduzel] => 40462 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/stulikova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [39165] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Alžběta Dostálková [seo_title] => Ing. Alžběta Dostálková [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Dostálková_web_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A115, K04

telefon: 

+420 22044 4127 (A115)
+420 22044 5004 (K04)

e-mail:  

alzbeta.dostalkova@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2010-2013   Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie (Bc.)   
2013-2015   Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie (Ing.)   
2015-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie (obor Mikrobiologie)

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Téma doktorské práce: Studium interakcí vedoucích ke skládání retrovirových částic – nástroj pro inhibici jejich tvorby

Školitel: Dr. Ing. Michaela Rumlová

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Studium skládání retrovirových částic, studium interakcí retrovirových domén s nukleovou kyselinou, práce s RNA (virová, prokaryotická, eukaryotická)

[urlnadstranka] => [iduzel] => 39165 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/dostalkova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [29269] => stdClass Object ( [nazev] => Mgr. Maryna Vasylkivska [seo_title] => Mgr. Maryna Vasylkivska [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Vasylkivska_CV_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A122/S55e

telefon: 

+420 22044 4193

e-mail:  

vasylkim@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2007-2011   Bakalářské studium, Národní univerzita potravinářských technologií (Kyjev, Ukrajina), Fakulta biotechnologie a ekologie, obor Biotechnologie (Bc.)
2011-2012 

Magisterské studium, Národní univerzita potravinářských technologií (Kyjev, Ukrajina), Fakulta biotechnologie a ekologie, obor Průmyslová biotechnologie (Mgr.)

2012-2015

Manažerka prodeje souprav pro testování antibiotických zbytků v mléce a systémů pro kontrolu kvality potravinářských výrobků ve společnosti Pamir Service (Kyjev, Ukrajina)

2016-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, Ústav biotechnologie, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Faktory ovlivňující produkci butanolu u solventogenních klostridií

Školitel: doc. Ing. Petra Patákova Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Zvýšení tolerance bakterií rodu Clostridium k butanolu, posílení efluxu butanolu, souvislost produkce butanolu se sporulací u solventogenních klostridií

Zájmy

Pole dance, cestování, vaření, četba krásné literatury

[urlnadstranka] => [iduzel] => 29269 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/vasylkivska [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [29266] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Filip Kaufman [seo_title] => Ing. Filip Kaufman [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

kaufman_CV_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A115

telefon: 

+420 22044 4127

e-mail:  

filip.kaufman@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2011-2014   Bakalářské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie (Bc.)   
2014-2016   Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie (Ing.)   
2016-dosud Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, Ústav biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Biologická aktivita BCA3 proteinu v odezvě na buněčný stres

Školitel: Dr. Ing. Michaela Rumlová

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Příprava rekombinantních proteinů. Izolace a purifikace proteinů. Tkáňové kultury. Anaerobní mikroorganismy.

[urlnadstranka] => [iduzel] => 29266 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/kaufman [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [29124] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Marek Drahokoupil [seo_title] => Ing. Marek Drahokoupil [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Drahokoupil_CV_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 S55e

telefon: 

+420 220 44 5016

e-mail:  

 drahokom@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

 2009-2014  Bakalářské studium, UK Praha, Přírodovědecká fakulta, obor Biochemie (Bc.) 
 2014-2016   Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie (Ing.)
 2016-dosud   Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Mikrobiální produkce organických kyselin a jejich izolace z kultivačního média

Školitel: doc. Ing. Petra Patáková, Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Produkce a izolace kyseliny mléčné pomocí vhodných mikrobiálních producentů.

Zájmy

Hudba, plavání, tenis, badminton, motorismus, zimní sporty.

[urlnadstranka] => [iduzel] => 29124 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/drahokoupil [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [29121] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Kristýna Lokočová [seo_title] => Ing. Kristýna Lokočová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Lokočová_CV_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 I01

telefon: 

 +420 220 444 179

e-mail:  

 lokocovk@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

 2010-2014 Bakalářské studium, VŠCHT Praha – Ústav biochemie a mikrobiologie (Bc.)    
 2014-2016  Magisterské studium, VŠCHT Praha – Ústav biotechnologie (Ing.)
 2016-dosud  Doktorské studium, VŠCHT Praha – Ústav biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Biofilmy oportunně patogenních mikroorganismů a možnosti jejich potlačení

Školitel: prof. Ing. Jan Masák, Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Biofilmy oportunně patogenních mikroorganismů, mezibuněčná komunikace, anti-biofilmová aktivita přírodních látek.

[urlnadstranka] => [iduzel] => 29121 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/lokocova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [28851] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Lucia Gharwalová [seo_title] => Ing. Lucia Gharwalová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

gharwalova_CV_m (originál)

Kontakty

místnost: 

A124

telefon: 

+420 220 44 4367

e-mail:  

gharwall@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2010-2014 Bakalářské studium, STU Bratislava, Fakulta chemickej a potravinárskej technológie, obor Biotechnologie (Bc.)  
2014-2016  Magisterské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie (Ing.)
2016-dosud  Doktorské studium, VŠCHT Praha, FPBT, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Biologicky aktivní látky Vitis vinifera

Školitel: Prof. Jan Masák, Ph.D.; Ing. Irena Kolouchová Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Produkce resveratrolu v réve vinné, antioxidační vliv resveratrolu, biotechnologie vinných kvasinek (S. cerevisiae).

[urlnadstranka] => [iduzel] => 28851 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/gharwalova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [28850] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Jakub Nešpor [seo_title] => Ing. Jakub Nešpor [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

nespor_CV_m_ (originál)

Kontakty

místnost: 

A109/A116

telefon: 

+420 220 44 4036

e-mail:  

nesporj@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

2010-2013 Bakalářské studium, VŠCHT Praha, ÚB  (Bc.)   
2013-2016  Magisterské studium, VŠCHT Praha, ÚB (Ing.)   
2015 Studijní pobyt programu Erasmus, University of Applied Sciences, Německo
2015 Studijní pobyt programu Athens, Universidad Politécnica de Madrid, Španělsko
2016-dosud  Doktorské studium, VŠCHT Praha, ÚB

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Aplikace mikrofiltrace v pivovarství

Školitel: prof. Ing. Pavel Dostálek, Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Vývoj a optimalizace chromatografických metod pro stanovením aromaticky významných sloučenin piva a další kvašených nápojů.

Vybrané publikace

Andres-Iglesias C., Nešpor J., Karabín M., Montero O., Blanco C. A., Dostálek P. (2016) Comparison of carbonyl profiles from Czech and Spanish lagers: Traditional and modern technology, Lwt-Food Science and Technology, 66, 390-397 (on-line)

Nešpor J., Karabín M.; Study profile of volatiles in the cider and similar beverages, Presented at Conference Kvasné chemie a Bioinženýrství 2016; Praha, Czech Republic, April 2016

[urlnadstranka] => [iduzel] => 28850 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/nespor [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [28617] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Jan Chalupa [seo_title] => Ing. Jan Chalupa [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

chalupa_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 AS55b

telefon: 

 +420 220 44 5020

e-mail:  

 chalupaj@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

 2010-2014  Bakalářské studium, VŠCHT Praha, ÚB (Bc.)   
 2014-2016   Magisterské studium, VŠCHT Praha, ÚB (Ing.)
 2016-dosud   Doktorské studium, VŠCHT Praha, ÚB

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Vývoj a ověření nových konstrukčních řešení bioreaktorů a náplňových materiálů pro odstraňování těkavých polutantů z odpadních plynů

Školitel: doc. Ing. Martin Halecký, Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Termofilní mikroorganismy v ochraně životního prostředí, bioreaktory pro čištění odpadních plynů

[urlnadstranka] => [iduzel] => 28617 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/chalupa [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [28616] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Věra Vlčková [seo_title] => Ing. Věra Vlčková [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

vlckova_CV_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 A114

telefon: 

 +420 220 44 4128

e-mail:  

 vlckovaf@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

 2003-2006   Bakalářské studium, Pražský technologický institut (Bc.)   
 2006-2008  Magisterské studium, Česká zemědělská univerzita (Ing.)
 2016-dosud   Doktorské studium, VŠCHT Praha-ÚB

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Vývoj a ověření technologie vhodné pro odstranění mikropolutantů z odpadních vod

Školitel: doc. Ing. Martin Halecký, Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Mikropolutanty, mikroorganismy v ochraně životního prostředí, technologie pro čištění odpadních vod.

[urlnadstranka] => [iduzel] => 28616 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/vlckova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [17678] => stdClass Object ( [nazev] => Mgr. Zuzana Ježková [seo_title] => Mgr. Zuzana Ježková [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [perex] => [ikona] => [obrazek] => jezkova.jpg [ogobrazek] => [pozadi] => [obsah] =>

Kontakty

místnost: 

 AS55

telefon: 

+420 22044 4271

e-mail:  

 zuzana.jezkova@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

 2007 – 2010

Bakalářské studium, Přf UK v Praze – Biochemie (Bc.)

 2008

PepsiCo / General Bottlers ČR s.r.o., Analytická laborantka, práce při studiu (2 měsíce)

 2010 – 2012

Magisterské studium, Přf UK v Praze – Analytická chemie (Mgr.)

 2011

Odborný laborant ALZ ČR s.r.o. – práce při studiu (4 měsíce)

 2012

Odborný pracovník, vědecké stanici Nouragues v deštném pralese, Francouzská Guyana

(1 měsíc)

 2012 – 2014

Hlavní pracovní poměr analytická laboratoř Brenntag CR s.r.o., Vedoucí chemické laboratoře, Inspektor kvality

 2014 – dosud

Doktorské studium, VŠCHT Praha – ÚKCHB

 2015

Odborná stáž na Pontificia Universidad Catolica de Valparáiso, Valparaíso, Chile (6 měsíců) 

Doktorské studium

Téma doktorské práce: Biologicky aktivní látky z mořských mikroorganismů

Školitel: doc. Ing. Tomáš Brányik, Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Výzkum bioaktivních látek z mořských mikroorganismů, biotechnologie.

Zájmy

Přírodní medicína, cestování, deštný prales, Ju-jitsu, joga

[urlnadstranka] => [iduzel] => 17678 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/jezkova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_obrazek_vertical [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [21901] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Martina Paldrychová [seo_title] => Ing. Martina Paldrychová [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Paldrychová_w_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 A124

telefon: 

 +420 220 444 367

e-mail:  

 paldrycm@vscht.cz

 

Vzdělání a zkušenosti

 2010-2013 Bakalářské studium, VŠCHT Praha – ÚKCHB (Bc.)
 2013-2015  Magisterské studium, VŠCHT Praha – ÚB (Ing.)
2013-2016 Bakalářské studium, VŠCHT Praha, Specializace v pedagogice, obor Učitelství odborných předmětů (Bc.)
 2015-dosud  Doktorské studium, VŠCHT Praha, ÚB, obor Biotechnologie

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Modulace systému quorum sensing ve vztahu k tvorbě biofilmu

Školitel: prof. Ing. Jan Masák, CSc.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Biofilmy pathogenních mikroorgansimů, rezistence biofilmů k antibiotikům, mezibuněčná komunikace, antimikrobiální a anti-biofilmová aktivita stilbenů

[urlnadstranka] => [iduzel] => 21901 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/paldrychova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [20756] => stdClass Object ( [nazev] => Ing. Anna Čadková [seo_title] => Ing. Anna Čadková [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

cadkova_m (originál)

Kontakty

místnost: 

 S57

telefon: 

 +420 220 44 4271 

e-mail:  

 Anna.Cadkova@gmail.com

 

Vzdělání a zkušenosti

 2010-2013   Bakalářské studium, VŠCHT Praha – ÚKCHB (Bc.)
 2013-2015   Magisterské studium, VŠCHT Praha – ÚB (Ing.)
 2015-dosud   Doktorské studium, VŠCHT Praha – ÚB 

 

Doktorské studium

Téma doktorské práce:  Biosorpční potenciál fototrofních mikroorganismů

Školitel: doc. Ing. Tomáš Brányik, Ph.D.

Pedagogika

Konzultace diplomových a bakalářských prací, vedení oborových laboratoří.

Věda a výzkum

Výzkum biosorpčního potenciálu fototrofních mikroorganismů vůči organickým molekulám.

[urlnadstranka] => [iduzel] => 20756 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs/cadkova [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [iduzel] => 7876 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pgs [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_ikona [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [48539] => stdClass Object ( [nazev] => Přístrojové vybavení [seo_title] => Přístrojové vybavení [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Úspěšnou vědeckou a pedagogickou činnost našeho ústavu realizujeme díky kvalitnímu zázemí laboratoří s moderním přístrojovým vybavením:

kultivace_cz (originál)mikrobiol_cz (originál)downstream_cz (originál)hplc_cz (originál)protein_cz (originál)dna_cz (originál)pivo_cz (originál)special_cz (originál)

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [poduzel] => stdClass Object ( [48592] => stdClass Object ( [nazev] => DNA/RNA analýza [seo_title] => DNA/RNA analýza [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

PCR cykléry – syntéza a amplifikace DNA

  • BIO RAD T100™ PCR cyklér
  • Life Eco PCR cyklér
  • Applied Biosystems™ QuantStudio™ 5 real-time PCR cyklér, 96-ti jamkové uspořádání

Kvalitativní a kvantitativní analýza RNA/DNA

  • Horizontální elektroforézy: Owl™ EasyCast™ B1A Gel Electrophoresis Systems
  • Dokumentační systém UV/VIS QUANTUM ST5 Vilber Loumat
  • DeNovix DS-11 FX spektrofotometr a fluorimetr
  • Bioanalyzér Agilent 2100
[urlnadstranka] => [iduzel] => 48592 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pristroje/dna [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [48548] => stdClass Object ( [nazev] => Kultivační zařízení [seo_title] => Kultivační zařízení [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Pro kultivaci mikroorganismů máme k dispozici široké spektrum bioreaktorů umožňujících aerobních i anaerobních kultivaci, vybavených on-line měřením a regulací pH, O2 v plynech, rozpuštěného O2, redox-potenciálu, CO2, teploty apod.

Submerzní reaktory

  • probublávané kolony pro čištění odpadního vzduchu/vody
  • míchané reaktory B-Braun 0,5-6 l včetně řídících jednotek (2 ks)
  • míchané reaktory Labfors 3.5 l (2 ks) a 7.5 l (1 ks) včetně řídících jednotek
  • fotobioreaktory - kultivační sestava osvětlených probublávaných válcových reaktorůtřepačka s osvětlením Minitron (kultivace v baňkách nebo na Petriho miskách)
  • OxiTop C s OxiTop Control OC 100

Náplňové reaktory

  • různé typy biofiltrů pro čištění odpadního vzduchu
  • různé typy biofiltrů pro čištění odpadní vody
  • skrápěné kolony (biotrickling filtry) pro čištění odpadního vzduchu
[urlnadstranka] => [iduzel] => 48548 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pristroje/kultivace [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [48591] => stdClass Object ( [nazev] => Proteinová analýza [seo_title] => Proteinová analýza [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>
  • vertikální elektroforéza (BioRad)
  • western blot (BioRad)
  • chlazená CCD kamera (Fusion Fx, Vilber Loumat)
  • promývačka mikrotitračních destiček (HydroFlex, Tecan Life Sciences)
  • multifunkční čtečka mikrotitračních destiček (Infinite M200PRO, Tecan Life Sciences)
  • středotlaký kapalinový chromatograf (Äkta pure 25, GE Healthcare Life Sciences)
  • ultracentrifuga (Optima XPN-90, Beckman Coulter)
[urlnadstranka] => [iduzel] => 48591 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pristroje/proteiny [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [48544] => stdClass Object ( [nazev] => Mikrobiální a tkáňové kultury [seo_title] => Mikrobiální a tkáňové kultury [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Mikroskopie

  • fluorescenční mikroskop Nikon Eclipse E 400
  • fluorescenční mikroskop Olympus IX,
  • fluorescenční mikroskop Olympus BX40
  • invertovaný světelný mikroskop Olympus CKX31
  • stereomikroskop Nikon SMZ 800
  • analýza obrazu - software NIS-Elements AR 3.0 (Laboratory Imaging)

Průtoková cytometrie

  • Průtokový cytometr se sorterem BD Aria III

Spektrofotometry a čtečky mikrotitračních destiček

  • BIOSCREEN C
  • Infinite M200PRO
  • Hach Lange DR 5000
  • Biochrom Libra S22

Ostatní vybavení

  • laminární boxy
  • anaerobní box
  • CO2 inkubátory
  • počítač buněk II FL
  • lyofilizátor Thermo Heto PowerDry LL3000
  • hlubokomrazící boxy (-70 °C)
  • parní autoklávy (2 x AUT 26 Chirana, Tuttnauer ELV 3170 a ELV 3870)
  • třepačky (aerobní/anaerobní, -15-80°C)
[urlnadstranka] => [iduzel] => 48544 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pristroje/mikrobiol [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [48545] => stdClass Object ( [nazev] => Biochemické a molekulární metody [seo_title] => Biochemické a molekulární metody [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Spektrální metody

  • Fluorescenční 3D spektrometrie
  • Luminometr Pi-102
  • Fluoromax–4

PCR metody

PCR - Light Cycler 2.0 (ROCHE)

  • kvalitativní a kvantitativní analýza
  • hybridizace sond
  • záznam křivek tání během celého procesu

SDS-Page a 2D-elektroforéza

  • Bio-Rad Protean IEF Cell, PowerPac Universal Power Supply, Large Format Vertical Electrophoresis – protean II XL Cell
  • Horizontal Electrophoresis – Sub-Cell GT: agarózové gely pro separaci nukleových kyselin, preparativní separace velkého množství vzorků
  • Molecular Imager VersaDoc systém (vybaven PDQuest) – digitální zobrazovací systém, fotokomora, fluorescenční referenční desky; k zachycení digitálního obrazu z jedno-a vícebarevné fluorescence, chemiluminiscence, chemifluorescence a barevné vzorky.
[urlnadstranka] => [iduzel] => 48545 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pristroje/biochem [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [48546] => stdClass Object ( [nazev] => Downstream procesy [seo_title] => Downstream procesy [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Destilace, rektifikace

  • Náplňová destilační kolona dle Hempla opatřená destilační hlavou pro odběr refluxu a čtyřlitrovým topným hnízdem s čtyřlitrovou destilační baňkou.
  • Destilační přístroje dle Marcussona

Odstřeďování

  • Laboratorní odstředivka Sigma 1K15
  • Laboratorní odstředivka Hettich Mikro 220R
  • Laboratorní odstředivka Selecta Medifriger-BL
  • Laboratorní odstředivka Janetzki K26
  • Laboratorní odstředivka Heraeus Heraeus Megafuge 16R
  • Laboratorní odstředivka Jouan CR3
  • Laboratorní odstředivka Mechanika Precyzyjna MPW-330

Stripování plynem

  • Stripovací aparatura s recyklem stripovacího plynu zajištěném membránovým čerpadlem Secoh MK10, s možností vymražování nebo adsorpce na aktivní uhlí. K aparatuře je možno připojit různé stripovací kolony, nebo přímo laboratorní fermentor. Temperaci zajišťuje termostat Julabo ED 5 a kryostat julabo MC F25.
[urlnadstranka] => [iduzel] => 48546 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pristroje/separace [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [48542] => stdClass Object ( [nazev] => HPLC a GC analýzy [seo_title] => HPLC a GC analýzy [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Plynová chromatografie

GC-MS (Agilent 6890N + MSD 5975) + automatický dávkovač (CTC Combi Pal – kapalina, head space a SPME) možnost dávkování kapalných vzorků, statická a dynamická head-space, SPME (Solid phase microextraction) – sorpce a derivatizace na vlákně z plynné a kapalné fáze GC-FID, GC-FPD (Agilent 4890, 5890, 6890N)

  • Kvalita a kvantita těkavých polutantů v plynné fázi (těkavé organické látky - VOCs)
  • Kvalita a kvantita těkavých organických látek v alkoholických i nealkoholických nápojích (pivo, víno, lihoviny)
  • Kvalita a kvantita těkavých organických látek v potravinářských surovinách (analýza chmelových silic)

Vysokotlaká kapalinová chromatografie

HPLC Agilent series 1100, 1200 a 1260 Infinity II (Photo Diode Detector – PDA, RI – Refrective Index detector, Fraction Collector, automatické dávkovače), Waters Alliance 2695 HPLC system (2996 Photo Diode Array (PDA) detector, Fluorescence Detector 2475 a HP 1049 A - Electrochemical Detector) HPLC Watrex + DAD (Thermo UV6000), RI (KNAUER K2300)

  • Kvalita a kvantita organických látek znečišťjících vodu, půdu a sedimenty (nitroaromatické látky, nitroestery, fenol a jeho deriváty)
  • Kvalita a kvantita organických látek v alkoholických i nealkoholických nápojích (sacharidy, aminokyseliny, iso-hořké kyseliny, polyfenoly)
  • Kvalita a kvantita organických látek potravinářských surovin (chmel -chmelové pryskyřice, ječmen a slad – polyfenoly)
  • Kvalita a kvantita organických látek při studiu buněk a tvorby biofilmu (mastné kyseliny)
  • Stanovení sacharidů, alkoholů a organických kyselin v kapalných vzorcích

Nízkotlaká kapalinová chromatografie

Bio-Rad BioLogic LP s BioFrac Fraction Collector

  • čištění proteinů, peptidů a jiných biomolekul
  • sběr frakcí

Iontová chromatografie

HPLC-IC + vodivostní detektor Shodex CD5

  • Kvalita a kvantita kationtů (Li+, Na+, NH4+, K+, Ca2+, Mg2+)
  • Kvalita a kvantita aniontů (F-, Cl-, NO2-, Br-, NO3-, PO43-, SO42-)

Elektrochemická analýza

Electrochemical Analyser (Istran EcaFlow 120GLP)

  • Kvalita a kvantita a kationtů a aniontů ve vodných roztocích (Zn, Cd, Pb, Cu, Hg, Cu, As, Sn, Sb, Bi, Mn, dusičnany, chloridy, bromidy, jodidy, siřičitany)
  • Kvalita a kvantita anorganických látek v alkoholických i nealkoholických nápojích
  • Stanovení oxidu siřičitého v pivech a vínech
[urlnadstranka] => [iduzel] => 48542 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pristroje/analytika [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [48547] => stdClass Object ( [nazev] => Speciální metody [seo_title] => Speciální metody [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Nibem T-Haffmans

Měření stability pěny piva.

Goniometr KSV CAM 200

Automatické stanovení kontaktních úhlů a na základě Young-Laplaceovy rovnice dále povrchového a mezifázového napětí pevných povrchů, nebo buněk po vytvoření tenké vrstvy. Na základě těchto údajů lze vypočítat např. volnou interakční energii adheze buněk.

Zetasizer Nano-ZS (Malvern) s DTS 1061

Měření Zeta potenciálu a kontaktního úhlu umožňují aplikaci termodynamických a DLVO modelů pro charakterizaci povrchu a predikci interakce částic (vývoj biofilmu, koloidní stabilita).

[urlnadstranka] => [iduzel] => 48547 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pristroje/specialni [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [iduzel] => 48539 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/pristroje [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [7873] => stdClass Object ( [nazev] => Historie ústavu [seo_title] => Historie ústavu [seo_desc] => Historie ústavu [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

stara varna - puvodni_web (šířka 215px)Dnešní Vysoká škola chemicko-technologická v Praze a její Ústav kvasné chemie a bioinženýrství odvozuje svůj původ od nejstaší inženýrské školy, založené v Praze v roce 1707 z podnětu vojenského odborníka K. J. Willenberka. Na této technice se vyučovala nejen stavba opevnění, mostů a cest, ale i nauka o zemědělství v rámci přednášek o rekultivaci krajin zničených válkou. V roce 1803 byla přejmenována na Královské české stavovské učiliště a do učebních plánů byla poprvé zařazena i výuka chemie a chemické technologie, včetně oboru, který dnes označujeme jako chemii přírodních látek.                                                  

V roce 1816 byla poslána zemskému výboru žádost sládků a podstarších v Čechách, aby byla při technickém učilišti založena škola pro "odchovance průmyslu pivovarnického". První profesor chemie K.A. Neumann přednášel pouze lučbu a k výuce biologických disciplin, přistoupil až jeho nástupce, prof.J. Steimann (1779-1833), který do svých přednášek zařadil také nauku o chemických zásadách pivovarnictví, vinopalnictví a octářství. hlavni kvaseni_web (šířka 215px)                                                             

Po smrti prof. Steinmana převzal výuku chemie na pražské technice Karel Napoleon Balling (1805-1868), osobnost světového formátu. Prof. Balling byl i druhým rektorem utrakvistického (dvojjazyčného) polytechnického ústavu, řádným členem Královské společnosti nauk v Praze a dopisujícím členem Císařské akademie věd ve Vídni. Uveřejnil více než 30 obsáhlých knižních děl a mnoho odborných článků. Vynikal zvláště v oboru lučby a kvasných technologií. Dodnes velice známé jsou tzv. Ballingův cukroměr a cukroměrné stupně Ballingovy (°Bg). Balling také odvodil attenuační teorii kvašení a vzorec, později nazvaný Ballingův, podle kterého se z koncentrace alkoholu a skutečného extraktu v pivě vypočítá koncentrace původní mladiny. Tato jeho práce z minulého století je stále aktuální. Kromě toho Balling z pivovarské problematiky pracoval například na přípravě chmelových extraktů, které vstoupily do praxe teprve v 50. letech 20. století.   lezacke tanky_web (šířka 215px)                                                            

V roce 1869 byla technika rozdělena na dva samostatné Polytechnické ústavy Království českého, a to na německou a českou školu. Výuka pivovarnictví se soustředila do české techniky, od roku 1875 zestátněné pod názvem Český polytechnický ústav v Praze. V roce 1868 se na katedře prof. F. Štolby, nástupci prof. Ballinga, habilitoval docentem pivovarství Antonín Bělohoubek (1845-1910). Ten roku 1876 předložil vedení techniky návrh na zřízení samostatného oboru kvasné chemie. Tak se začal formovat dnešní Ústav kvasné chemie a bioinženýrství, tehdy pod názvem Ústav kvasné chemie a mykologie. Bělohoubek přednášel od roku 1873 kromě pivovarství další kvasné discipliny, agrikulturní chemii a také technickou mikroskopii a zbožíznalství.                                                              

V roce 1899 byl pověřen vedením Ústavu kvasné chemie a mykologie prof. Karel Kruis (1851-1917). Tento pedagog a vědec obohatil výuku kvasných technologií o enzymologii a další moderní biochemické a mikrobiální aspekty. Jeho velkou zásluhou byla také výstavba pokusného pivovaru a lihovaru na České vysoké škole technické v Praze, tehdy sídlící v Trojanově ulici.                                                             

V roce 1920 byla Česká vysoká škola technická v Praze přejmenována na České vysoké učení technické a Ústav kvasné chemie a mykologie byl tehdy začleněn do široce rozvíjeného chemického oboru. V té době ústav vedl prof. Jan Šatava, který byl později i ředitelem Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Praze. Ten se mimojiné zasloužil o vybudování technologické haly v budově dnešní VŠCHT v Praze 6, Technická 5, dostavěné roku 1937. V této hale se opět realizoval pokusný pivovar a lihovar. Prof. Šatava zemřel v roce 1938, kdy nastalo smutné období likvidace českého vysokého školství a začaly tragické roky II.světové války.                     zaměření_vertical (šířka 215px)                                           

Po II.světové válce prodělal ústav řadu reforem, ve výuce se však příliš preferovaly teoretické přístupy a opomíjely se technologické a inženýrské principy kvasných výrob. To vedlo i ke zrušení pokusného pivovaru. V roce 1952 však na VŠCHT vznikla Fakulta potravinářské technologie, do níž byl zařazen ústav pod jménem Katedra kvasné chemie a konzervárenství, později Katedra kvasné chemie a technologie. Jejím vedoucím se stal prof. J. Dyr (1904-1980), který navázal na předválečný trend moderních technologických principů kvasného průmyslu a prohloubil výuku sladařství a pivovarství. Také se v této době rozšířila výuka biochemie a do výuky byla zařazena molekulární genetika.                                                             

V roce 1970 převzal vedení katedry prof. V. Grégr (1914-1991), odborník na lihovarství a výrobu mikrobiální biomasy. Za jeho působení byla katedra přejmenována na Katedru kvasné chemie a bioinženýrství. Po odchodu prof. Grégra do důchodu vedla v letech 1981 až 1997 katedru prof. G. Basařová, která se zasloužila o inovaci výuky, zejména sladařství a pivovarství prohloubením teoretických biologických a inženýrských znalostí a schopností aplikovat je na jednotlivé procesy fermentačních výrob. Po revoluci v roce 1989 nastala ve školství řada změn, otevřela se možnost mezinárodní spolupráce, zahraničních výměn studentů apod. V roce 1991 byla původní katedra přejmenována na Ústav kvasné chemie a bioinženýrství. Po paní prof. Basařové převzal vedení Ústavu kvasné chemie a bioinženýrství pan doc. J. Čepička, který ústav vedl až do roku 2002. Mezi roky 2002 a 2011 vedl ústav prof. K. Melzoch. Vedení následně převzal prof. J. Masák, který funkci zastával do roku 2023. Po něm se stala vedoucí ústavu prof. P. Pataková, která stojí v čele ústavu dodnes. Airlift fotobioreaktor (šířka 215px)                                                             

Výzkumné aktivity Ústavu kvasné chemie a bioinženýrství vycházejí z dlouholetých tradic pracoviště zaměřeného na studium tradičních a moderních biochemických technologií využívajících činnosti jednobuněčných organismů a jejich dopadu na kvalitu výrobků potravinářského a farmaceutického průmyslu. Po celou dobu svoji existence se ústav podílí na vývoji nových technologií směřujících k produkci kvalitních a zdravotně nezávadných potravin v oblasti nápojového průmyslu (pivovarství, lihovarství, vinařství), výroby organických kyselin (ocet, kyselina mléčná, citrónová, vinná,...), droždí, mikrobiální biomasy, organických rozpouštědel a celé řady biologicky aktivních látek (antibiotika, aminokyseliny, enzymy, ...).                                                             

Od 1.4.2012 je Ústav kvasné chemie a bioinženýrství přejmenován na Ústav biotechnologie.

[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [poduzel] => stdClass Object ( [47084] => stdClass Object ( [nazev] => zkouska [seo_title] => zkouska [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>

Gif

Rotating_earth_(large) (originál)

Video

Youtube

play
[urlnadstranka] => [iduzel] => 47084 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/historie/4 [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [iduzel] => 7873 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /ustav/historie [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_submenu [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) [api_suffix] => )

VŠCHT Praha
Technická 5
166 28 Praha 6 – Dejvice
IČO: 60461373
DIČ: CZ60461373

Copyright VŠCHT Praha 2014
Za informace odpovídá Ústav biotechnologie, technický správce Výpočetní centrum

zobrazit plnou verzi