stdClass Object
(
[nazev] => Ústav biotechnologie
[adresa_url] =>
[api_hash] =>
[seo_desc] =>
[jazyk] =>
[jednojazycny] =>
[barva] => cervena
[indexace] => 1
[obrazek] =>
[ga_force] =>
[cookie_force] =>
[secureredirect] =>
[google_verification] => UOa3DCAUaJJ2C3MuUhI9eR1T9ZNzenZfHPQN4wupOE8
[ga_account] => UA-10822215-3
[ga_domain] =>
[ga4_account] => G-VKDBFLKL51
[gtm_id] =>
[gt_code] =>
[kontrola_pred] =>
[omezeni] => 0
[pozadi1] =>
[pozadi2] =>
[pozadi3] =>
[pozadi4] =>
[pozadi5] =>
[robots] =>
[htmlheaders] =>
[newurl_domain] => 'ub.vscht.cz'
[newurl_jazyk] => 'cs'
[newurl_akce] => '[cs]'
[newurl_iduzel] =>
[newurl_path] => 8548/5338/5339
[newurl_path_link] => Odkaz na newurlCMS
[iduzel] => 5339
[platne_od] => 18.04.2024 10:55:00
[zmeneno_cas] => 18.04.2024 10:55:29.938249
[zmeneno_uzivatel_jmeno] => Jana Michailidu
[canonical_url] =>
[idvazba] => 6019
[cms_time] => 1714081500
[skupina_www] => Array
(
)
[slovnik] => stdClass Object
(
[logo_href] => /
[logo] => 
[top_search_placeholder] => hledat...
[social_fb_odkaz] =>
[social_tw_odkaz] =>
[social_yt_odkaz] =>
[paticka_budova_a_nadpis] => BUDOVA A
[paticka_budova_a_popis] => Rektorát, oddělení komunikace, pedagogické oddělení, děkanát FCHT, centrum informačních služeb
[paticka_budova_b_nadpis] => BUDOVA B
[paticka_budova_b_popis] => Věda a výzkum, děkanát FTOP, děkanát FPBT, děkanát FCHI, výpočetní centrum, zahraniční oddělení, kvestor
[paticka_budova_c_nadpis] => BUDOVA C
[paticka_budova_c_popis] => Dětský koutek Zkumavka, praktický lékař, katedra ekonomiky a managementu, ústav matematiky
[paticka_budova_1_nadpis] => NÁRODNÍ TECHNICKÁ KNIHOVNA
[paticka_budova_1_popis] =>
[paticka_budova_2_nadpis] => STUDENTSKÁ KAVÁRNA CARBON
[paticka_budova_2_popis] =>
[paticka_adresa] => VŠCHT Praha
Technická 5
166 28 Praha 6 – Dejvice
IČO: 60461373
DIČ: CZ60461373
Copyright VŠCHT Praha 2014
Za informace odpovídá Ústav biotechnologie, technický správce Výpočetní centrum
[paticka_odkaz_mail] => mailto:Martin.Halecky@vscht.cz
[social_fb_title] =>
[social_tw_title] =>
[social_yt_title] =>
[drobecky] => Nacházíte se: VŠCHT Praha – FPBT – ÚB
[autor] => Autor
[aktualizovano] => Aktualizováno
[google_search] => 001523547858480163194:u-cbn29rzve
[more_info] => více informací
[charakteristika] => Charakteristika
[vice] => → více
[uplatneni] => Uplatnění
[studijni_plan] => Studijní plán
[mene] => → méně
[studijni_plan_povinne_predmety] => Povinné předměty
[studijni_plan_volitelne_predmety] => Povinně volitelné předměty
[fakulta_FPBT] => Fakulta potravinářské a biochemické technologie
[studijni_program] => Studijní program:
[obory] => Obory:
[paticka_mapa_alt] =>
[api_obor_druh_N] => Navazující magisterský studijní obor
[archiv_novinek] => Archiv aktualit
[submenu_novinky_rok_title] => Zobrazit novinky na daný rok
[studijni_obor] => Studijní obor
[studijni_forma] => Forma studia
[studijni_dobastudia] => Doba studia
[studijni_kapacita] => Kapacita
[navaznosti] => Navazující studium v oborech
[api_obor_druh_B] => Bakalářský studijní obor
[api_obor_druh_D] => Doktorský studijní obor
[den_kratky_2] => út
[den_kratky_4] => čt
[novinky_kategorie_1] => Akce VŠCHT Praha
[novinky_kategorie_2] => Důležité termíny
[novinky_kategorie_3] => Studentské akce
[novinky_kategorie_4] => Zábava
[novinky_kategorie_5] => Věda
[novinky_archiv_url] => /novinky
[novinky_servis_archiv_rok] => Archiv z roku
[novinky_servis_nadpis] => Nastavení novinek
[novinky_dalsi] => zobrazit další novinky
[novinky_archiv] => Archiv novinek
[intranet_odkaz] => http://intranet.vscht.cz/
[intranet_text] => Intranet
[stahnout] => Stáhnout
[logo_mobile_href] => /
[logo_mobile] =>
[mobile_over_nadpis_menu] => Menu
[mobile_over_nadpis_search] => Hledání
[mobile_over_nadpis_jazyky] => Jazyky
[mobile_over_nadpis_login] => Přihlášení
[menu_home] => Domovská stránka
[zobraz_desktop_verzi] => zobrazit plnou verzi
[zobraz_mobilni_verzi] => zobrazit mobilní verzi
[fakulta_FPBT_odkaz] =>
[den_kratky_5] => pá
[den_kratky_1] => po
[den_kratky_3] => st
[paticka_mapa_odkaz] =>
[nepodporovany_prohlizec] => Ve Vašem prohlížeči se nemusí vše zobrazit správně. Pro lepší zážitek použijte jiný.
[preloader] =>
[den_kratky_6] =>
[den_kratky_0] =>
[social_in_odkaz] =>
[social_li_odkaz] =>
[novinka_publikovano] => Publikovano:
[novinka_datum_konani] => Datum konani:
)
[poduzel] => stdClass Object
(
[5341] => stdClass Object
(
[obsah] =>
[poduzel] => stdClass Object
(
[5345] => stdClass Object
(
[obsah] =>
[iduzel] => 5345
[canonical_url] => //ub.vscht.cz
[skupina_www] => Array
(
)
[url] =>
[sablona] => stdClass Object
(
[class] =>
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] =>
)
)
[5346] => stdClass Object
(
[obsah] =>
[iduzel] => 5346
[canonical_url] => //ub.vscht.cz
[skupina_www] => Array
(
)
[url] =>
[sablona] => stdClass Object
(
[class] =>
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] =>
)
)
[5347] => stdClass Object
(
[obsah] =>
[iduzel] => 5347
[canonical_url] => //ub.vscht.cz
[skupina_www] => Array
(
)
[url] =>
[sablona] => stdClass Object
(
[class] =>
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] =>
)
)
)
[iduzel] => 5341
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] =>
[sablona] => stdClass Object
(
[class] =>
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] =>
)
)
[5342] => stdClass Object
(
[obsah] =>
[poduzel] => stdClass Object
(
[6000] => stdClass Object
(
[nazev] => Domovská stránka
[seo_title] => Domovská stránka
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] => Jak vyplývá z názvu našeho ústavu zabýváme se vědeckou a pedagogickou činností v problematice biotechnologií z pohledu chemicko-technologického a inženýrského. Hlavní váha naší činnosti je v oblastech pivovarnictví, biotechnologie v ochraně životního prostředí, v produkci alternativních paliv, v problematice biofilmu a produkce biodetergentů a enzymů.
Úspěšnou vědeckou a pedagogickou činnost našeho ústavu realizujeme díky kvalitnímu zázemí laboratoří s moderním přístrojovým vybavením pro pokročilé analytické, biochemické, mikrobiologické, separační i kultivační metody.
Vedle vědecké-výzkumného a pedagogického poslání slouží naše mikrosladovna a univerzitní pivovar.
[urlnadstranka] =>
[obrazek] =>
[iduzel] => 6000
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /home
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka_novinky
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[7872] => stdClass Object
(
[nazev] => Ústav
[seo_title] => Ústav
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] => 
Jak vyplývá z názvu našeho ústavu zabýváme se vědeckou a pedagogickou činností v problematice biotechnologií z pohledu chemicko-technologického a inženýrského. Hlavní váha naší činnosti je v oblastech pivovarnictví, biotechnologií v ochraně životního prostředí, v produkci alternativních paliv, v problematice biofilmu a v produkci biodetergentů a enzymů.
Úspěšnou vědeckou a pedagogickou činnost našeho ústavu realizujeme díky kvalitnímu zázemí laboratoří s moderním přístrojovým vybavením pro pokročilé analytické, biochemické, mikrobiologické, separační i kultivační metody.
Vedle vědecko-výzkumného a pedagogického poslání slouží univerzitní pivovar pro produkci oficiálního piva VŠCHT Praha značky Lachout.
[urlnadstranka] =>
[iduzel] => 7872
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /ustav
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka_submenu
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[5354] => stdClass Object
(
[nazev] => Studium
[seo_title] => Studium
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[perex] =>
[ikona] =>
[obrazek] =>
[obsah] => Náš ústav nabízí vysokoškolské vzdělání v bakalářských, magisterských i doktorských studijních programech v rámci moderně pojatých klasický biotechnologií, jako jsou pivovarství, lihovarství a vinařství, produkce octa a dalších látek kvasnou cestou tak i moderní obory bioinženýrství a biotechnologií jako jsou výroba léčiv, ochrana životního prostředí, produkce alternativních paliv.
Zájemci z řad studentů se mohou podílet na vědecko-výzkumné práci na ústavu již od začátku studia.
Vzhledem k širokému spektru kontaktů v Evropě i mimo ni je možné vycestovat na studijní nebo výzkumné pobyty.
[iduzel] => 5354
[canonical_url] => //ub.vscht.cz/studium
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /studium
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka_submenu
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[5355] => stdClass Object
(
[nazev] => Věda a výzkum
[seo_title] => Věda a výzkum
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] => 
Vědecko-výzkumné aktivity ústavu jsou soustředěny na studium biotechnologických procesů v celé jejich šíři – počínaje chováním biologického činitele, studium jednotkových operací uplatňujících se v moderních biotechnologiích, včetně down-stream processingu, bioinženýrských aspektů a modelování a simulace bioprocesů až po aplikace biotechnologických procesů v potravinářském, farmaceutickém, biotechnologickém či chemickém průmyslu nebo při ochraně životního prostředí.
[iduzel] => 5355
[canonical_url] => //ub.vscht.cz/veda-a-vyzkum
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /veda-a-vyzkum
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka_submenu
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[5512] => stdClass Object
(
[nazev] => Aktivity ústavu
[seo_title] => Aktivity ústavu
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] => 
Kromě vědecko-výzkumné a pedagogické činnosti se angažujeme v široké škále dalších aktivit jako je pořádání nebo spolupořádání konferencí, pořádání kurzů a expertní a servisní činností v oblasti biotechnologií.
[iduzel] => 5512
[canonical_url] => //ub.vscht.cz/aktivity-ustavu
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /aktivity-ustavu
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka_submenu
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[7895] => stdClass Object
(
[nazev] => Spolupráce
[seo_title] => Spolupráce
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] => 
S našimi tuzemskými i zahraničními průmyslovými i výzkumnými partnery spolupracujeme na širokém spektru společných projektů zahrnujícím základní výzkum a aplikovaný výzkum, zvětšování měřítka technologií, řešení technologických problémů výrob a to formou grantové spolupráce nebo zakázek. Nedílnou součástí této spolupráce je i zapojení studentů všech studijních stupňů do řešení těchto projektů a tím zásadní zkvalitnění jejich vzdělání.
[iduzel] => 7895
[canonical_url] => //ub.vscht.cz/spoluprace
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /spoluprace
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka_submenu
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[10947] => stdClass Object
(
[nazev] => Přístup odepřen (chyba 403)
[seo_title] => Přístup odepřen
[seo_desc] => Chyba 403
[autor] =>
[autor_email] =>
[perex] =>
[ikona] => zamek
[obrazek] =>
[ogobrazek] =>
[pozadi] =>
[obsah] => Nemáte přístup k obsahu stránky.
Zkontrolujte, zda jste v síti VŠCHT Praha, nebo se přihlaste (v pravém horním rohu stránek).
[urlnadstranka] =>
[iduzel] => 10947
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /[error403]
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka_ikona
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[1485] => stdClass Object
(
[nazev] => Stránka nenalezena
[seo_title] => Stránka nenalezena (chyba 404)
[seo_desc] => Chyba 404
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] => Chyba 404
Požadovaná stránka se na webu (již) nenachází. Kontaktuje prosím webmastera a upozorněte jej na chybu.
Pokud jste změnili jazyk stránek, je možné, že požadovaná stránka v překladu neexistuje. Pro pokračování prosím klikněte na home.
Děkujeme!
[urlnadstranka] =>
[ogobrazek] =>
[pozadi] =>
[iduzel] => 1485
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /[error404]
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => stranka
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
)
[iduzel] => 5342
[canonical_url] => //ub.vscht.cz/5342
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /[cs]/5342
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => api_kalendar
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
[519] => stdClass Object
(
[nadpis] =>
[data] =>
[poduzel] => stdClass Object
(
[61411] => stdClass Object
(
[nadpis] =>
[apiurl] => https://studuj-api.cis.vscht.cz/cms/?weburl=/sis
[urlwildcard] => cis-path
[iduzel] => 61411
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] => /sis
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => api_html
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
)
)
[iduzel] => 519
[canonical_url] =>
[skupina_www] => Array
(
)
[url] =>
[sablona] => stdClass Object
(
[class] =>
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] =>
)
)
)
[sablona] => stdClass Object
(
[class] => web
[html] =>
[css] =>
[js] =>
[autonomni] => 1
)
[api_suffix] =>
)
DATA
stdClass Object
(
[nazev] => Laboratoř mikrobiálních procesů
[seo_title] => Laboratoř mikrobiálních procesů
[seo_desc] =>
[autor] =>
[autor_email] =>
[obsah] => 
Naše laboratoř se zaměřuje na procesy, ve kterých hrají klíčovou úlohu mikroorganismy, mezi stěžejní činnosti patří zejména:
- využití aerobní nebo anaerobní kultivace bakterií, kvasinek a plísní k produkci primárních a sekundárních metabolitů
- sledování fyziologie mikrobiálních populací pomocí různých technik (mikroskopie,
průtoková cytometrie, metabolomická nebo genomová analýza a další) - zhodnocení potravinářských a zemědělských odpadů v biotechnologiích
Personální obsazení
- prof. Dr. Ing. Petra Patáková
- doc. Ing. Barbora Branská, Ph.D.
- prof. Ing. Karel Melzoch, CSc.
- prof. Ing. Mojmír Rychtera, CSc.
- Ing. Markéta Husáková (PGS)
- Ing. Kamila Koppová (PGS)
- Ing. Maja Klimetić (PGS)
- Ing. Tomáš Hašek (PGS)
Prozkoumejte vědecké a pedagogické akvivity ale i běžný život naší skupiny:
Bakalářský student Vítek a jeho hašení v rámci školení
ICCT v Mikulově
Aperitivo ve Varese (Itálie) -Markéta a Tomáš (Laboratoř mikrobiálních procesů) a Anna (Laboratoř aplikované biologie)
Neformální setkání po přednášce Maso z Petriho misky
Novoroční tombola
Příprava nástěnky
Vánoční setkání se studenty s ukázkou jízdy na závodních saních
Vylet lodí do obce Intra (Itálie) Tomáš (Laboratoř mikrobiálních procesů) a Anna (Laboratoř aplikované biologie) a Lilach z Izraele
Česko-čínská spolupráce
Mikulov
Naši ve Vietnamu staví továrnu na výrobu droždí
Návštěva z Číny
Poloprovoz - hydrolýza peří
Výuka bakalářských předmětů:
- Potravinářské technologie a biotechnologie
- Hygiena a bezpečnost v mikrobiologii
- Biotechnologie II
- Food Technology and Biotechnology
- Biologie II
- Biology II
Výuka magisterských předmětů:
- Výuka předmětů Biotechnologie v potravinářském průmyslu
- Separační techniky v biotechnologiích
- Biotechnologie v potravinářském průmyslu
- Biotechnology in Food Industry
- Risks in Biotechnologies
Výuka doktorských předmětů:
- Down-stream processing v biotechnologiích
- Kvasná technologie
- Biotechnologická produkce látek, materiálů a energie
- Biotechnologie
- Separační techniky
UNIVERZITY a ÚSTAVY:
|
UNIVERZITA |
WEB |
LOGO |
ZEMĚ |
|
Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i. |
https://www.icpf.cas.cz/ |
|
Česko |
|
VUT Brno |
|
Česko |
|
|
VUT Brno |
https://www.fch.vut.cz/fakulta/struktura/uchpbt |
|
Česko |
|
Università degli Studi dell'Insubria |
https://www.uninsubria.it/ |
|
Itálie |
|
Wageningen University & Research |
https://www.wur.nl/en/wageningen-university.htm |
|
Nizozemsko |
|
University of California |
https://www.ucdavis.edu/ |
|
Spojené státy Americké |
|
Huazhong Agricultural University |
https://www.hzau.edu.cn/en/HOME.htm |
|
Čína |
|
Tsinghua University |
https://www.tsinghua.edu.cn/en/ |
|
Čína |
|
Mikrobiologický ústav AV ČR, v. v. i. |
https://mbucas.cz/ |
|
Česko |
SPOLEČNOSTI:
|
SPOLEČNOST |
WEB |
LOGO |
ZEMĚ |
|
Chmelařský institut s.r.o. |
https://www.chizatec.cz/ |
|
Česko |
|
Ecofuel laboratories s.r.o. |
https://www.ecofuel.cz/ |
|
Česko |
|
RABBIT Trhový Štěpánov a. s. |
https://www.rabbit.cz/ |
|
Česko |
|
EPS biotechnology, s.r.o |
https://international.epsbiotechnology.cz/ |
|
Česko |
|
Oleochem, a. s. |
https://www.oleochem.cz/en/ |
|
Česko |
|
Dekonta, a. s. |
https://www.dekonta.cz/ |
|
Česko |
|
Arxada AG |
https://www.arxada.com/en |
|
Česko, Švýcarsko |
PROJEKTY:
|
Projekty |
|
Inhibitors from bio-waste processing: challenge or opportunity for biotechnological production of chemicals by clostridia? GA23-06941S |
|
Nová řešení v oblasti snižování energetické náročnosti a snižování emisí v biorafinačních procesech a zemědělství, TN02000044/01 |
|
Biorafinace a cirkulární ekonomika pro udržitelnost (BIOCIRKL), TN02000044 |
ČLÁNKY V IMPAKTOVANÝCH ČASOPISECH:
Branska B., Fortova L., Dvorakova M., Liu H., Patakova P., Zhang J., Melzoch K., Chicken feather and wheat straw hydrolysate for direct utilization in biobutanol production, Renewable Energy, Volume 145, 2020, p. 1941-1948,ISSN 0960-1481, https://doi.org/10.1016/j.renene.2019.07.094.
Branska B., Pechacova Z., Kolek J., Vasylkivska M., Patakova P., Flow cytometry analysis of Clostridium beijerinckii NRRL B-598 populations exhibiting different phenotypes induced by changes in cultivation conditions, Biotechnol Biofuels and Bioproducts, 2018 Dec 6, 11(1):99
Husakova, M., Plechata, M., Branska, B., Patakova, P. , Effect of a Monascus sp. Red Yeast Rice Extract on Germination of Bacterial Spores, Frontiers in Microbiology, 2021, 12 (1254), OA, Q1, IF 5,640
Kolek J., Sedlar K., Provaznik I., Patakova P., Dam and Dcm methylations prevent gene transfer into Clostridium pasteurianum NRRL B-598: development of methods for electrotransformation, conjugation and sonoporation, Biotechnology for Biofuels and Bioproducts, 2016, 9:14, DOI 10.1186/s13068-016-0436-y, (open access)
Patakova P., Branska B., Vasylkivska M., Jureckova K., Musilova J., Provaznik I., Sedlar K., Transcriptomic studies of solventogenic clostridia, Clostridium acetobutylicum and Clostridium beijerinckii, Biotechnology Advances, 2022, 58: 107889, ISSN 0734-9750, https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2021.107889, IF 17.681, Q1
Patakova P., Branska B., Sedlar K., Vasylkivska M., Jureckova K., Kolek J., Koscova P., Provaznik I., Acidogenesis, solventogenesis, metabolic stress response and life cycle changes in Clostridium beijerinckii NRRL B-598 at the transcriptomic level, Scientific reports, 2019, 9(1), 1371.
KAPITOLY V KNIHÁCH:
Chapter 8 - Microbial production of butanol from food industry waste, in Food Industry Wastes: Assessment and Recuperation of Commodities, Patakova P., Branska B., Lin Z., Wu P., Zhou Y., Drahokoupil M., Liu H., Zhang J., Melzoch K., 2nd edition, Kosseva V., Webb C. (eds.), Elsevier, Academic Press, 2020, Pages 163-180, ISBN 9780128171219, https://doi.org/10.1016/B978-0-12-817121-9.00008-5.
Patakova P., Branska B., Patrovsky M., Monascus Secondary Metabolites, In: Merillon J-M, Ramawat GK, editors, Fungal Metabolites, Cham: Springer International Publishing, 2016, p. 1–31
APLIKOVANÉ VÝSTUPY:
PATENTY:
Patáková P., Branská B., Paulová L., Stiborová H., Lovecká P. a další, Úplné kultivační médium pro mikrobiální produkci etanolu nebo butanolu, způsoby jeho výroby a způsoby výroby etanolu a butanolu, CZ Patent č.306795, VŠCHT Praha, Briklis s.r.o., EcoFuel Laboratories, s.r.o., datum udělení 30.5. 2017.
Produkce mikrobiálních metabolitů:
Fermentační produkce alkoholů (butanol, glycerol, etanol), organických kyselin (kyselina máselná, mléčná), pigmentů a dalších látek z obnovitelných surovin, přednostně z potravinářských a zemědělských odpadů. Návrh fermentačního procesu v závislosti na použité surovině, určení vhodných kultivačních podmínek a výběr nejvhodnějšího uspořádání procesu (vsádková, přítokovaná a kontinuální kultivace) pro maximalizaci koncentrace, výtěžnosti a produktivity žádaného metabolitu.
Bioreaktory:
Anaerobní komora:
Endofyty rostlin a probiotické mikroorganismy:
Izolace, charakterizace a optimalizace kultivačních podmínek rostlinám, zvířatům a člověku prospěšných mikroorganismů, zejména bakterií. Příklady jsou probiotické bakterie Clostridium butyricum nebo endofytní bakterie izolované z různých rostlin např. Pantoea agglomerans, izolovaná z chmele.
Clostridium butyricum MIYAIRI:
Pantoea agglomerans DBM 3797:
Sekundární metabolity hub Monascus:
Produkce pigmentů, monakolinu K a citrininu pomocí různých druhů houby Monascus, ovlivnění biosyntézy těchto metabolitů, vztah rozmnožování a tvorby metabolitů, testování biologické aktivity.
A) Monascus purpureus DBM 4360, B) Monascus sp. DBM 4361:
Studium fyziologie solventogenních klostridií:
Zaměřujeme se na základní výzkum procesu tvorby organických rozpouštědel během aceton-butanol-etanolové (ABE) fermentace. Vyvíjíme metodiky pro sledování různých stádií sporulačního cyklu a pro detekci aktuálního fyziologického stavu solventogenních klostridií. Poznatky dále uplatňujeme v aplikovaném výzkumu při návrhu biotechnologických postupů zpracování různých vedlejších surovin a odpadů, například na výše uvedená rozpouštědla.
Clostridium beijerinckii NRRL B-598:
Analýza mikrobiálních populací na jednobuněčné úrovni:
Využití fluorescenční mikroskopie, průtokové cytometrie a fluorimetrie k podrobné analýze mikrobních populací. Sledování viability, růstové dynamiky, enzymové aktivity, aktivity efluxních pump, koncentrace intracelulárních komponent (DNA, NK, proteiny, PHA, GFP...) a dalších pomocí selektivního značení fluorescenčními sondami. Jednotlivé parametry měříme v průběhu kultivačního procesu, za vlivu stresových faktorů či přídavku antimikrobiálních agens u kvasinkových i bakteriálních populací.
Clostridium beijerinckii NRRL B-598:
Zpracování odpadních materiálů ze zemědělství a potravinářství:
Zpracování lignocelulosových materiálů (sláma, mláto, dřevo, ...) a materiálů bohatých na proteiny (peří, zbytky po strojní separaci masa, odpadní kvasnice, ...) na utilizovatelný substrát, který tvoří základ kultivačních médií pro různé druhy mikroorganismů.
Příprava hydrolyzátu: