Technologie a hodnocení výrobků nápojového průmyslu
Konferenci pořádá Česká společnost chemická - odborná skupina Kvasná chemie a biotechnologie, ČSCH pobočka Plzeň, Ústav biotechnologie, VŠCHT Praha, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s. a Plzeňský Prazdroj, a.s.
Kontaktní osoba: Ing. Jaromír Fiala, Ph.D.
21. ročník proběhl ve dnech 19. a 20. června 2014 v Plzni, v sále Formanka - Plzeňský Prazdroj, a.s.